สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ในถุงพลาสติกรวมแป้งเกลือและพริกไทย ใส่แถบไก่ลงในถุงแล้วเขย่าถุงเพื่อเคลือบไก่
-
ในความร้อน skillet ขนาดใหญ่ 2 ช้อนโต๊ะเนยผ่านความร้อนปานกลางจนร้อน เพิ่มแถบไก่เคลือบและปรุงอาหารประมาณ 8 นาทีหรือจนกว่าไก่จะนุ่มและไม่มีสีชมพูอีกต่อไปและเคลือบเป็นสีน้ำตาลทองกวนเป็นครั้งคราว เอาไก่ออกจากกระทะ ให้อบอุ่น.
-
อุ่นเนยที่เหลือในกระทะจนร้อน เพิ่มพริกพริกไทยหัวหอมและพริกแดงบด ปรุงอาหารและผัดประมาณ 5 นาทีหรือจนกว่าจะนุ่ม แต่ไม่ใช่สีน้ำตาลกวนบิตสีน้ำตาลใด ๆ ใส่ครีมลงในกระทะ นำไปต้ม กลับไปไก่ทะ; ผัดจนเข้ากัน หลนเปิดโปงเป็นเวลา 1 นาทีขึ้นไปหรือจนข้นเล็กน้อย
-
โอนผสมไก่ไปยังจานเสิร์ฟ โรยด้วยชีส ครอบคลุมและปล่อยให้ยืน 2 ถึง 3 นาทีหรือจนกว่าจะละลายชีส เสิร์ฟ fettuccine ที่ปรุงร้อนๆ ทำให้ 4 เสิร์ฟ
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 392 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 11 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 1 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 5 กรัม), โคเลสเตอรอล 100 มิลลิกรัม, โซเดียม 294 มิลลิกรัม, คาร์โบไฮเดรต 28 กรัม, ใยอาหาร 1 กรัม, น้ำตาล 1 กรัม, โปรตีน 27 กรัม
