สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
เปิดเตาอบที่ 350 ° F จัดถาดอบตื้นด้วยกระดาษ parchment หรืออลูมิเนียมฟอยล์ ตัดสควอชแต่ละครึ่ง ทิ้งเมล็ดพืชและกำจัดวัสดุเส้นใยออก สถานที่แบ่งครึ่งตัดด้านข้างในถาดอบที่เตรียมไว้ นำเข้าอบประมาณ 40 ถึง 45 นาทีหรือจนกว่าสควอชจะนุ่ม ปล่อยให้ยืนจนเย็นพอที่จะจัดการ; ฝานเป็นชิ้นขนาด 1 นิ้ว (หากต้องการให้ปิดฝาและแช่เย็นข้ามคืนปล่อยให้สควอชมาที่อุณหภูมิห้องก่อนทำสูตร) จัดเรียงชิ้นสควอชในถาดอบสี่เหลี่ยม 2 ควอร์ตซ้อนกันตามความจำเป็น
-
ในกระทะขนาดใหญ่รวมเนย, น้ำตาล, ไซเดอร์, อบเชย, เกลือและลูกจันทน์เทศ; นำไปต้มคนให้ละลายน้ำตาล ลดความร้อนและต้มเบา ๆ โดยไม่ต้องเปิดทิ้งไว้ประมาณ 5 นาทีหรือจนกว่าน้ำเชื่อม ละอองฝอยเคลือบทับสควอช นำเข้าอบประมาณ 10 นาทีหรือจนกว่าจะผ่านความร้อน ช้อนเคลือบสควอชก่อนเสิร์ฟ