สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ลบแถบแคบ ๆ ของเปลือกออกจากจุดศูนย์กลางของมันฝรั่งใหม่แต่ละอัน วางมันฝรั่งและแครอทลงในหม้อหุงช้า 3-1 / 2 ถึง 4-quart สีน้ำตาลสับเนื้อแกะทั้งสองด้านในเวลาไม่กี่ครั้งในน้ำมันร้อนใน skillet ขนาดใหญ่ ระบายไขมันออก วางเนื้อแกะบนผัก เทลงในน้ำ โรยด้วย 1 ช้อนชาของสดหรือ 1/4 ช้อนชาของผักชีฝรั่งแห้งเกลือและพริกไทย
-
ครอบคลุม; ปรุงอาหารในการตั้งค่าความร้อนต่ำเป็นเวลา 7 ถึง 8 ชั่วโมงหรือในการตั้งค่าความร้อนสูงสำหรับ 3-1 / 2 ถึง 4 ชั่วโมง
-
โอนสับและผักไปยังจานเสิร์ฟ ปิดฝาสับและผักเพื่อให้ร่างกายอบอุ่น
-
สำหรับซอสให้ใช้ของเหลวปรุงอาหารในถ้วยตวงแก้ว ไขมันพร่องมันเนยจากอาหารเหลว ตวงของเหลว 1/2 ถ้วยตวง รวมโยเกิร์ตและแป้งในกระทะขนาดเล็ก ผัดในของเหลวปรุงอาหารและที่เหลืออีก 1 ช้อนชาสดหรือ 1/4 dillweed แห้ง dillweed ปรุงอาหารและผัดความร้อนปานกลางจนข้นและฟอง ปรุงอาหารและผัดอีก 1 นาที ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพิ่มเติม เสิร์ฟสับและผักด้วยซอส ตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งสดเพิ่มเติมหากต้องการ ทำให้ 3 เสิร์ฟ
ข้อมูลโภชนาการ
การให้บริการ: 288 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 3.1 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัว 1.6 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 3.9 กรัม), โคเลสเตอรอล 55 มิลลิกรัม, โซเดียม 510 มก., คาร์โบไฮเดรต 28.5 กรัม, ใย 3.4 กรัม, น้ำตาล 6 กรัม, โปรตีน 21.1 กรัม
