สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ในกระทะขนาดกลางนำน้ำไปต้ม ผัดในบัควีท groats; ลดความร้อน หลนปกคลุมประมาณ 5 ถึง 7 นาทีหรือจนกว่าน้ำจะถูกดูดซึม (คุณควรมี groats สุกประมาณ 2 ถ้วย) พักไว้
-
ในความร้อนกระทะ nonstick ขนาดใหญ่ 1 ช้อนชาน้ำมันมากกว่าความร้อนปานกลางสูง เพิ่มหัวหอมและกระเทียม ปรุงอาหารและผัดประมาณ 2 ถึง 3 นาทีหรือจนหัวหอมเริ่มนิ่ม
-
ระบาย groats สุกถ้าจำเป็น เพิ่มส่วนผสมหัวหอมลงใน groats ผัดใน 3 ช้อนชาน้ำมันที่เหลือเชอร์รี่, โหระพา, น้ำส้มสายชูและเกลือ ให้ยืนที่อุณหภูมิห้องขณะเตรียมเนื้อ
-
ตัดเนื้อตามขวางเป็นสิบสองชิ้นขนาด 1 นิ้ว เพิ่มน้ำมัน 1 ช้อนชาที่เหลือลงในกระทะเดียวกัน ความร้อนผ่านความร้อนปานกลาง โรยเนื้อให้ทั่วด้วยเครื่องปรุงรสมอนทรีออล ปรุงอาหารชิ้นเนื้อด้วยน้ำมันร้อนประมาณ 6 นาทีหรือจนกว่าจะถึงปานกลาง (145 ° F) แล้วเปลี่ยนครึ่งหนึ่งครั้งผ่านเวลาทำอาหาร เสิร์ฟชิ้นเนื้อมากกว่าส่วนผสม groats โรยด้วยอัลมอนด์และถ้าต้องการให้เพิ่มโหระพาสด
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 314 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 4 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 1 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 5 กรัม), โคเลสเตอรอล 65 มิลลิกรัม, โซเดียม 407 มิลลิกรัม, คาร์โบไฮเดรต 31 กรัม, ไฟเบอร์ 4 กรัม, น้ำตาล 8 กรัม, โปรตีน 27 กรัม
