สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
เปิดเตาอบที่ 350 ° F จาระบีจานอบสี่เหลี่ยม 2 quart; พักไว้
-
หากใช้หน่อไม้ฝรั่งสดให้ปิดและทิ้งฐานไม้ หากต้องการให้ขูดเกล็ดออก หน่อไม้ฝรั่งหั่นเป็นชิ้นขนาด 1 นิ้ว
-
ในกระทะนำน้ำประมาณ 1 นิ้วไปต้ม เพิ่มหน่อไม้ฝรั่งแถบพริกหวานและหัวหอม กลับไปที่เดือด ลดความร้อนเล็กน้อย ต้มประมาณ 1 นาทีหรือจนกรอบ ระบายน้ำได้ดี เตรียมเคล็ดลับหน่อไม้ฝรั่งไว้สำหรับตกแต่ง กระจายส่วนผสมหน่อไม้ฝรั่งพริกไทยอย่างสม่ำเสมอในจานอบที่เตรียมไว้ ชั้นด้วยชิ้นบวบ
-
ในชามขนาดใหญ่รวมไข่ครึ่งและครึ่งผักชีฝรั่งเกลือและพริกไทยดำ เทผักในจานอบ โรยด้วยชีส นำเข้าอบประมาณ 35 นาทีหรือจนกว่ามีดที่อยู่ใกล้ใจกลางออกมาสะอาด รอประมาณ 10 นาทีก่อนเสิร์ฟ ตกแต่งด้วยเคล็ดลับหน่อไม้ฝรั่งที่สงวนไว้
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 186 แคลอรี่, (ไขมันอิ่มตัว 6 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 2 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 4 กรัม), คอเลสเตอรอล 253 มก., โซเดียม 541 มก., คาร์โบไฮเดรต 641 กรัม, ใยอาหาร 2 กรัม, น้ำตาล 3 กรัม, โปรตีน 13 กรัม
