สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
วางถาดรองอบขนาด 15x10x1 นิ้วด้วยกระดาษฟอยล์และยืดฟอยล์ให้อยู่เหนือขอบถาด ทาฟอยล์ที่ฟอยล์เบา ๆ พักไว้
-
ในกระทะขนาดกลางรวมชิ้นช็อคโกแลตและชิ้นส่วนของเนย 1 ถ้วย ปรุงอาหารและผัดความร้อนปานกลางต่ำจนละลายและรวมกัน โอนครึ่งหนึ่งของส่วนผสมลงในหม้อใบเล็ก พักไว้
-
สำหรับฐานผัดซีเรียลข้าวลงในส่วนผสมช็อคโกแลตในกระทะขนาดกลาง เทส่วนผสมช็อคโกแลตซีเรียลลงในถาดอบที่เตรียมไว้ ใช้ด้านหลังของช้อนหรือไม้พายบาง ๆ ผสมในกระทะให้ทั่ว กดลงเพื่อบรรจุส่วนผสมให้แน่น วางกระทะในช่องแช่แข็งขณะเตรียมเลเยอร์ตังเม
-
สำหรับตังเมในกระทะขนาดกลางรวมน้ำตาลเนยและนม 1/2 ถ้วยตวง นำไปต้มบนไฟร้อนปานกลาง ลดความร้อนปานกลาง หลนประมาณ 5 นาที เพิ่มส่วนที่เหลือ 1/4 ถ้วย butterscotch ชิ้น; ผัดจนละลาย ลบจากความร้อน ผัดในครีมมาร์ชเมลโล่และเนยถั่ว 1/4 ถ้วย ผัดใน 1 3/4 ถ้วยถั่วลิสงสับ เท Nougat ทับชั้นฐานที่เย็นในถาดอบ เกลี่ยให้ชิดขอบ กลับไปที่ช่องแช่แข็งขณะเตรียมชั้นคาราเมล
-
สำหรับชั้นคาราเมลในชามไมโครเวฟขนาดใหญ่ผสมคาราเมลกับนมระเหยที่เหลืออยู่ (ประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ) ไมโครเวฟด้วยกำลังไฟ 100 เปอร์เซ็นต์ (สูง) ประมาณ 2 นาทีหรือจนกว่าคาราเมลจะละลายละลายทุก 30 วินาที เทคาราเมลลงในถาดให้ทั่วแล้วเกลี่ยให้ทั่วขอบ กลับไปที่ช่องแช่แข็งขณะเตรียมชั้นสุดท้าย
-
เพิ่มเนยถั่ว 1/4 ถ้วยที่เหลือลงในส่วนผสมช็อกโกแลตบัตเตอร์สค็อตที่สำรองไว้ในกระทะขนาดเล็ก ความร้อนและความร้อนปานกลางต่ำจนผสมเป็นไปอย่างราบรื่น เทส่วนผสมช็อคโกแลตบัตเตอร์ลงบนชั้นคาราเมล เกลี่ยให้ชิดขอบ
-
หากต้องการให้โรยหน้าด้วยถั่วลิสงสับเพิ่มเติม ครอบคลุมและชิลล์บาร์เป็นเวลา 2 ชั่วโมง ใช้ขอบของฟอยล์ยกแท่งที่ไม่ได้เจียระไนออกจากถาด หั่นเป็นแท่ง วางแท่งในชั้นเดียวในภาชนะบรรจุภัณฑ ปก เก็บในตู้เย็นนานถึง 3 วัน
ข้อมูลโภชนาการ
การให้บริการ: 162 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 4 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 1 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 2 กรัม), คอเลสเตอรอล 3 มิลลิกรัม, โซเดียม 66 มิลลิกรัม, คาร์โบไฮเดรต 21 กรัม, ใยอาหาร 1 กรัม, 15 กรัมโปรตีน 3 กรัม
