สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ในหม้อหนัก 8-10 ควอร์ตรวมสตรอเบอร์รี่, น้ำมะนาว, เตกีล่าและทริปเปิ้ล Sec คนในน้ำตาล นำส่วนผสมไปต้มจนฟูคนตลอดเวลา ผัดเพกตินและเปลือกมะนาวอย่างรวดเร็ว กลับไปที่การต้มแบบเต็มแรงคนตลอดเวลา ต้มอย่างหนักประมาณ 1 นาทีคนตลอดเวลา ลบออกจากความร้อนและพร่องโฟมอย่างรวดเร็วด้วยช้อนโลหะ
-
ตักแยมร้อนลงในขวดบรรจุครึ่งไพน์ร้อนที่ผ่านการฆ่าเชื้อทิ้งไว้ให้เหลือพื้นที่ว่างขนาด 1/4 นิ้ว เช็ดขอบขวด; ปรับฝาและวงสกรู
-
กระบวนการเติมโหลลงในหม้อต้มน้ำเดือดเป็นเวลา 5 นาที (เริ่มจับเวลาเมื่อน้ำกลับสู่การต้ม) ลบไหออกจากกระป๋อง เย็นบนชั้นวางลวด (เป็นเรื่องปกติที่ผลไม้จะลอยขึ้นไปด้านบนในขณะที่แยมเย็นลง) ทำให้ 7 ไพน์ครึ่ง
ข้อมูลโภชนาการ
การให้บริการ: 47 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 0 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 0 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 0 กรัม), คอเลสเตอรอล 0 มก., โซเดียม mg 0, คาร์โบไฮเดรต 11 กรัม, ใยอาหาร 11 กรัม, น้ำตาล 11 กรัม, โปรตีน 0 กรัม
