สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ใส่ไก่ในถุงพลาสติกผนึกได้ในจานตื้น เทซอสศรีราชา 1/2 ถ้วยลงบนไก่ ถุงซีล; หันไปเคลือบไก่ หมักในตู้เย็น 1 ถึง 24 ชั่วโมงเปิดถุงเป็นครั้งคราว
-
ไก่ระบายน้ำทิ้งน้ำดอง ในถุงพลาสติกอีกใบรวมเกล็ดข้าวโพดแป้งเกลือและพริกไทย ใส่ไก่สองสามชิ้นต่อครั้งเขย่าเพื่อเคลือบ
-
ใน skillet หนัก 12 นิ้วความร้อนน้ำมัน 1/2 นิ้วเหนือกลางสูงถึง 350 ° F ลดความร้อนปานกลาง เพิ่มไก่ ปรุงอาหาร 12 ถึง 15 นาทีหรือจนกว่าจะมีสีน้ำตาลเปลี่ยนเป็นครั้งคราว ระบายบนกระดาษเช็ดมือ หากไม่ได้ทำไก่ (อย่างน้อย 175 ° F) ให้วางบนแผ่นอบที่มีฟอยล์ฟอยล์แล้วอบในเตาอบ 350 ° F ที่อุณหภูมิ 8 ถึง 10 นาที
-
ในขณะเดียวกันสำหรับน้ำจิ้มในชามขนาดเล็กรวมส่วนผสมที่เหลืออยู่ หากต้องการให้ครอบคลุมไก่และซอสแยกต่างหากและทำใจให้สบายสูงสุด 24 ชั่วโมง
*บันทึก
เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุดให้สะเก็ดข้าวโพดชีพจรในเครื่องเตรียมอาหารจนแหลกละเอียด