สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
สำหรับลูกชิ้นในชามขนาดกลางรวมไข่ข้าวสวยออริกาโน่เกลือและพริกไทย ผัดเนื้อสัตว์ ผสมให้เข้ากัน รูปร่างผสมเนื้อสัตว์เป็นลูกชิ้นขนาด 1 นิ้ว
-
สำหรับซุปในกระทะขนาดใหญ่รวมน้ำซุปน้ำและน้ำพริกเผา นำไปต้ม เพิ่มลูกชิ้น หลนครอบคลุม 15 ถึง 20 นาทีหรือจนกว่าลูกชิ้นจะสุกผ่านและข้าวจะนุ่ม
-
เพิ่มมันฝรั่งแครอทและหัวหอมลงในกระทะ ปรุงอาหารครอบคลุมประมาณ 15 นาทีขึ้นไปหรือจนกว่าผักจะนุ่มกรอบ ผัดในถั่ว ความร้อนผ่าน
ทิศทางการทำล่วงหน้า:
ผสมและทำลูกชิ้นตามที่ระบุไว้ในขั้นตอนที่ 1 จัดเรียงบนแผ่นอบที่มีกระดาษไข ตรึงจนแข็งตัว วางลูกชิ้นในถุงแช่แข็งที่มีความชื้นและไอน้ำและแช่แข็งนานสูงสุด 3 เดือน ละลายในตู้เย็นก่อนที่จะเพิ่มซุป
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 259 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 3 กรัม, คอเลสเตอรอล 83 มก., โซเดียม 627 มก., คาร์โบไฮเดรต 26 กรัม, ไฟเบอร์ 3 กรัม, โปรตีน 19 กรัม
