สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ตัดไขมันออกจากเนื้อสับ ในกระทะปรุงอาหารที่มีขนาดใหญ่สับในน้ำมันร้อนผ่านความร้อนปานกลางประมาณ 8 นาทีสำหรับ Doneness ขนาดกลาง (160 องศา F) หันหนึ่งครั้ง โอนสับเป็นชิ้น ๆ ให้อบอุ่น.
-
ผัดกระเทียมลงไปในหยดในกระทะ ปรุงอาหารและผัดเป็นเวลา 1 นาที ผัดในถั่วมะเขือเทศที่ไม่ผ่านการฝึกฝนน้ำส้มสายชูและโรสแมรี่ที่ตัดแล้ว นำไปต้ม; ลดความร้อน หลนเปิด 3 นาที
-
ตักถั่วแขก 4 จาน จัด 2 ชิ้นในแต่ละเสิร์ฟ หากต้องการให้ประดับด้วยก้านโรสแมรี่ ทำให้ 4 เสิร์ฟ
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 272 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 3 กรัม, คอเลสเตอรอล 67 มก., โซเดียม 466 มก., คาร์โบไฮเดรต 24 กรัม, เส้นใย 6 กรัม, โปรตีน 30 กรัม
