สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
เปิดเตาย่างไก่เนื้อ บรรทัดถาดอบขนาด 15x10 นิ้วสองเส้นด้วยกระดาษฟอยล์ วางมะเขือเทศในถาดที่เตรียมไว้ วาง poblano และพริก serrano ตัดด้านข้างลงในกระทะอื่น ๆ ย่าง 4 ถึง 5 นิ้วจากความร้อนประมาณ 14 ถึง 16 นาทีหรือจนไหม้เกรียม ลบออกจากไก่เนื้อ ห่อพริกโพโบลาโนและเซร์ราโนในฟอยล์ ปล่อยให้ยืน 20 นาทีหรือจนกว่าจะเย็นพอที่จะจัดการ ลอกออกและทิ้งสกิน ในเครื่องผสมอาหารหรือเครื่องปั่นรวมมะเขือเทศ, พริกและส่วนผสมอีกสามอย่าง (ผ่านน้ำตาล) ครอบคลุมและดำเนินการหรือผสมผสานจนสับ
-
โอนส่วนผสมผักไปที่หม้อหุงช้า 3 1 / 2- หรือ 4-quart ผัดในส่วนผสมที่เหลือ ครอบคลุมและปรุงอาหารในที่ต่ำเป็นเวลา 6 ถึง 7 ชั่วโมงหรือสูงเป็นเวลา 3 ถึง 3 1/2 ชั่วโมง
-
ทัพพีใส่ในภาชนะบรรจุครึ่งไพน์หรือภาชนะแช่แข็ง ประทับตราและฉลาก เก็บในตู้เย็นนานถึง 2 สัปดาห์หรือแช่แข็งนานถึง 3 เดือน
* * * *
พริกชิลีมีน้ำมันที่ทำให้ระคายเคืองผิวหนังและดวงตาของคุณ สวมถุงมือพลาสติกหรือยางเมื่อทำงานกับพวกเขา
สำหรับการล้างข้อมูลอย่างง่าย:
จัดเรียงหม้อหุงช้าของคุณด้วยซับหม้อหุงช้าแบบใช้แล้วทิ้ง เพิ่มส่วนผสมตามที่ระบุในสูตร เมื่อจานของคุณเสร็จสิ้นการทำอาหารให้ตักอาหารออกจากหม้อหุงช้าและเพียงกำจัดซับ อย่ายกหรือขนย้ายอาหารที่ใช้แล้วทิ้งภายในด้วยผ้าซับใน