สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ในการหล่อเหล็กหล่อขนาด 10 นิ้วหรือ nonstick skillet ให้น้ำมันและเนย 1 ช้อนโต๊ะลงบนไฟปานกลาง เพิ่มมันฝรั่งในชั้นคู่ ปรุง 8 นาทีกวนเป็นครั้งคราวจนเป็นสีน้ำตาลอ่อน ผัดในครึ่งโหระพาและพริกไทยดำ 1/4 ช้อนชา ด้วยไม้พายโลหะกว้างกดลงให้แน่น ปรุงอาหารประมาณ 8 นาทีหรือจนกว่ามันฝรั่งจะนุ่ม
-
ในขณะที่ในกระทะขนาดกลางละลายเนยที่เหลืออีก 1 ช้อนโต๊ะบนไฟร้อนปานกลาง เพิ่มไส้กรอกและแอปเปิ้ล ปรุงอาหารกวนบางครั้งเป็นเวลา 10 นาทีหรือจนกว่าแอปเปิ้ลจะนุ่ม ผัดในไทม์ที่เหลืออยู่
-
แกะมันฝรั่งลงบนจานเสิร์ฟ ด้านบนด้วยส่วนผสมของแอปเปิ้ล เพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรส ทำให้ 4 เสิร์ฟ
ข้อมูลโภชนาการ
การให้บริการ: 376 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 10 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัว 3 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 13 กรัม), คอเลสเตอรอล 45 มก., โซเดียม 866 มก., โซเดียม 866 มก., คาร์โบไฮเดรต 23 กรัม, 2 กรัมไฟเบอร์, 5 กรัมน้ำตาล, โปรตีน 12 กรัม
