ส่วนผสม ผักชีฝรั่งใบแบนอิตาลี⅓ถ้วย 3 ช้อนโต๊ะ cornichons สับละเอียดหรือผักดองหวาน น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ เคเปอร์ 2 ช้อนโต๊ะ, เนื้อและสับหยาบ หัวหอมสีเขียวขนาดกลาง 1 สับ น้ำส้มสายชูบัลซามิก 1 ช้อนโต๊ะ คำสั่ง ขั้นตอนที่ 1 ในชามขนาดเล็กผัดผักชีฝรั่ง cornichons หรือผักดองน้ำมันเคเปอร์หัวหอมสีเขียวและน้ำส้มสายชูบัลซามิก เก็บในตู้เย็นนานถึง 24 ชั่วโมง ทำให้ออกรสประมาณ 2/3 ถ้วย
