สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
สำหรับซัลซ่าในชามขนาดเล็กกวนมะละกอแตงกวามะเขือเทศผักชีพริกไทย jalapeno พริกไทยน้ำมะนาวและน้ำมัน ปล่อยให้อยู่ที่อุณหภูมิห้องอย่างน้อย 15 นาทีเพื่อให้รสชาติเข้ากัน
-
ในขณะเดียวกันก็ละลายหอยเชลล์หากถูกแช่แข็ง ล้างหอยเชลล์; ลูบแห้ง หอยเชลล์ตัวใหญ่ ๆ โรยด้วยเกลือและพริกไทยดำเล็กน้อย
-
ในกระทะ nonstick ขนาดใหญ่ทำอาหารกระเทียมในเนยเทียมร้อนผ่านความร้อนปานกลางเป็นเวลา 30 วินาที เพิ่มหอยเชลล์ ปรุงอาหารและผัดประมาณ 2 ถึง 3 นาทีหรือจนกว่าหอยเชลล์จะทึบ ใช้ช้อน slotted เพื่อลบหอยเชลล์; สะเด็ดน้ำ เสิร์ฟหอยเชลล์ด้วยซัลซ่า ทำให้ 4 เสิร์ฟ
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 116 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 0 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 0 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 1 กรัม), โคเลสเตอรอล 28 มก., โซเดียม 151 มก., คาร์โบไฮเดรต 8 กรัม 8 กรัม, ใยอาหาร 1 กรัม, 3 กรัมโปรตีน 15 กรัม
