สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
เตรียมถ้วย Tortilla หากจำเป็น พักไว้ ในกระทะขนาดกลางปรุงเนื้อและกระเทียมบดจนเนื้อวัวเป็นสีน้ำตาล ระบายไขมันออก ผัดในถั่วไตซอสทาโก้และถ้าต้องการข้าวโพด นำไปต้ม; ลดความร้อน หลนครอบคลุม 10 นาที
-
ในขณะเดียวกันในชามขนาดใหญ่มากรวมผักกาดหอมมะเขือเทศพริกหวานและหัวหอมสีเขียว ในการทำหน้าที่แบ่งส่วนผสมผักกาดแก้ว Tortilla Cups เสิร์ฟพร้อมกับส่วนผสมของเนื้อสัตว์และอะโวคาโด โรยด้วยชีส หากต้องการให้บริการด้วยครีม ทำให้การเสิร์ฟอาหารจานหลัก 6 มื้อ
บันทึก:
* หากไม่มีถ้วยตอร์ตียาให้เตรียมถ้วยโดยใช้แป้งตอร์ตียา แปรงตอร์ตียาขนาด 9 หรือ 10 นิ้วจำนวน 6 ด้านเบา ๆ ด้วยน้ำเล็กน้อยหรือเคลือบด้วยสเปรย์ทำอาหารแบบไม่ติดเล็กน้อย เคลือบชามขนาดเล็กที่ปลอดภัยสำหรับเตาอบหกตัวหรือหม้อตุ๋นขนาด 16 ออนซ์จำนวนหกชิ้นพร้อมสเปรย์ทำอาหารแบบ nonstick กดแผ่นแป้งตอร์ตียาคลี่ด้านขึ้นเป็นชามที่เตรียมไว้ วางลูกบอลฟอยล์ลงในถ้วยตอร์ตียาแต่ละถ้วย อบในเตาอบ 350 องศา F เป็นเวลา 15 ถึง 20 นาทีหรือจนเป็นสีน้ำตาลอ่อน นำฟอยล์ออก ปล่อยให้ตอร์ตีญาเย็น ลบถ้วยจากชาม เสิร์ฟถ้วยทันทีหรือเก็บไว้ในภาชนะที่มีอากาศได้นานถึง 5 วัน