ไก่ปวยบลาน บ้านและสวนที่ดีกว่า

สารบัญ:

ส่วนผสม

สเปรย์ทำอาหาร Nonstick
4 แบ่งเต้านมไก่ไม่มีกระดูกผิวหนังและผิวหนัง (รวมประมาณ 1 ปอนด์)
หัวหอมสับ½ถ้วย (ขนาดกลาง 1 ใบ)
กระเทียม 1 กลีบสับละเอียด
น้ำมันพืช 2 ช้อนชา
1 11 ออนซ์สามารถ tomatillos ล้างและระบาย
pumpkin ถ้วยเมล็ดฟักทองดิบปอกเปลือก (เปพิทัส) ปิ้ง
1 4 ออนซ์สามารถหั่นพริกพริกไทยเขียวได้
น้ำซุปไก่¼ถ้วย
3 ช้อนโต๊ะตัดผักชีสด
salt ช้อนชาเกลือ
เมล็ดฟักทองดิบปอกเปลือก (pepitas), ขนมปังปิ้ง (ไม่จำเป็น)

คำสั่ง

ขั้นตอนที่ 1
เคลือบ skillet ขนาดใหญ่ที่ไม่มีการอุ่นด้วยสเปรย์ทำอาหาร เปิดเตาอบความร้อนปานกลาง เพิ่มไก่ ปรุงอาหารสำหรับ 10 ถึง 12 นาทีหรือจนกว่าจะนุ่มและไม่เปลี่ยนเป็นสีชมพูอีกครั้ง เอาไก่ออก ให้อบอุ่น.
ขั้นตอนที่ 2
สำหรับโมลในหัวหอมกระทะเดียวกันปรุงอาหารและกระเทียมในน้ำมันร้อนผ่านความร้อนปานกลางประมาณ 5 นาทีหรือจนกว่าจะมีหัวหอม
ขั้นตอนที่ 3
ในเครื่องปั่นหรือเครื่องผสมอาหารผสมหัวหอม, มะเขือเทศ, เมล็ดฟักทอง toasted 1/3 ถ้วย, พริกชิลี, น้ำซุป, ผักชีและเกลือ ครอบคลุมและผสมผสานหรือดำเนินการกับการเปิดปิดหลายครั้งเพื่อให้น้ำซุปข้นหยาบ โอนไฝไปยังกระทะ; ความร้อนผ่าน
ขั้นตอนที่ 4
เพื่อเสิร์ฟช้อนตุ่นมากกว่าอกไก่ หากต้องการให้โรยด้วยเมล็ดฟักทอง toasted เพิ่มเติม