สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
เปิดเตาอบที่ 375 ° F จาระบีจานอบสี่เหลี่ยม 3 quart; พักไว้ ในกระทะขนาด 12 นิ้วทำอาหารพื้นไก่งวงและไส้กรอกไก่งวงผ่านความร้อนปานกลางจนเป็นสีน้ำตาลใช้ช้อนไม้ทุบเนื้อในขณะที่ทำอาหาร ลบไก่งวงปรุงสุกและไส้กรอกไก่งวงออกจากกระทะ
-
ในความร้อน skillet เดียวกัน 1 ช้อนโต๊ะเนยและน้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะผ่านความร้อนปานกลางจนเนยละลาย เพิ่มผักชีฝรั่งและหัวหอมสีเหลือง; ปรุงอาหารจนกว่าผักจะนุ่ม ผัดในแป้งเฮอร์เบอเดอโพรวองซ์และพริกไทย 1 ช้อนชา ผัดในน้ำซุปและนมระเหยเป็นค่อยๆ ปรุงอาหารและผัดจนฟอง ผัดในไก่งวงสุกและไส้กรอกไก่งวง โอนผสมกับจานอบที่เตรียมไว้
-
ในขณะที่ในกระทะร้อนขนาดใหญ่ที่เหลืออีก 2 ช้อนโต๊ะเนยผ่านความร้อนปานกลางจนละลาย เพิ่มกะหล่ำปลีต้นหอมและพริกไทย 1/8 ช้อนชาที่เหลือ ปรุงอาหารจนกระหล่ำปลีนุ่ม ผัดในมันฝรั่งบด ความร้อนผ่าน กระจายมันฝรั่งผสมให้ทั่วส่วนผสมไก่งวง
-
นำเข้าอบประมาณ 35 ถึง 40 นาทีหรือจนกว่าจะผ่านความร้อน รอประมาณ 10 นาทีก่อนเสิร์ฟ หากต้องการในกระทะปรุงอาหารขนาดเล็กหอมแดงในน้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะผ่านความร้อนปานกลางประมาณ 5 นาทีหรือจนเป็นสีทอง หอมแดงโรยบนพายราดมันฝรั่ง
ข้อมูลโภชนาการ
การให้บริการ: 492 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 12 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 4 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 11 กรัม), คอเลสเตอรอล 133 มิลลิกรัม, โซเดียม 1451 มิลลิกรัม, คาร์โบไฮเดรต 28 กรัม, ใยอาหาร 4 กรัม, น้ำตาล 8 กรัม, โปรตีน 30 กรัม
