สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ปล่อยให้เนยและไข่ยืน 30 นาที เปิดเตาอบที่ 350 องศา F. จาระบีและแป้งขนาด 10 นิ้ว พักไว้
-
ในชามขนาดกลางรวมแป้งเบกกิ้งโซดาและเกลือ พักไว้ ในชามผสมขนาดใหญ่ตีเนยในเวลา 30 วินาที ค่อยๆตีด้วยน้ำตาล เอาชนะในไข่และเมล็ดงาดำ เพิ่มส่วนผสมแป้งและครีมเปรี้ยวเพื่อผสมเนย ตีต่ำหลังจากเติมแต่ละครั้งจนเข้ากัน เกลี่ยให้ทั่วในถาดที่เตรียมไว้
-
นำเข้าอบประมาณ 40-45 นาทีหรือจนกว่าจะมีการหยิบไม้ที่อยู่ใกล้ใจกลางออกมาสะอาด เย็นในกระทะบนแร็ค 10 นาที ในขณะเดียวกันเตรียม Lemon Glaze ลบและกลับด้านบนเค้ก แหย่ไปทั่วด้วยส้อมซี่ แปรงเคลือบเค้ก เสิร์ฟทันทีหรือครอบคลุมและแช่เย็น ทำให้การเสิร์ฟ 16 ครั้ง
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 292 แคลอรี่ (9 กรัมไขมันอิ่มตัว, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 1 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 4 กรัม), คอเลสเตอรอล 86 มก., โซเดียม 212 มก., คาร์โบไฮเดรต 212 กรัม, ไฟเบอร์ 1 กรัม, 23 กรัมน้ำตาล, โปรตีน 3 กรัมเลมอนกลาส
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ในน้ำตาลทรายร้อน, น้ำมะนาวและเนยบนไฟร้อนปานกลาง - ต่ำจนเนยละลายและน้ำตาลละลาย ทำให้การเสิร์ฟ 16 ครั้ง
