สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
เปิดเตาอบที่ 350 ° F วางถาดรองอบขนาด 13x9 นิ้วด้วยกระดาษฟอยล์และยืดฟอยล์ที่ขอบกระทะ เคลือบฟอยล์เบา ๆ ด้วยสเปรย์ทำอาหาร
-
ในชามตีเนยขนาดใหญ่ที่มีเครื่องผสมในระดับปานกลางถึงสูง 30 วินาที เพิ่มน้ำตาล ตีบนไฟปานกลางและอ่อนชามขูดตามต้องการ เอาชนะในไข่และวานิลลา; พักไว้
-
ในชามขนาดกลางที่ผสมแป้ง, พิสตาชิโอป่น, แป้งข้าวโพด, ผงฟูและเกลือ เพิ่มส่วนผสมแป้งลงในส่วนผสมเนย ตีต่ำเพื่อให้แป้งนิ่ม โอนแป้งไปยังถาดอบที่เตรียมไว้ ใช้นิ้วกดแป้งสาลีเบา ๆ กดให้เข้ากันในถาดอบ
-
นำเข้าอบประมาณ 20 ถึง 25 นาทีหรือจนขอบเป็นสีน้ำตาลอ่อน เย็นในกระทะบนตะแกรง ใช้ขอบของฟอยล์เพื่อยกแท่งที่ไม่ได้เจียระไนออกจากกระทะ กระจายด้วยฟรอสติ้งครีมชีสปุยและโรยด้วยถั่วพิสตาชิโอสับ ใช้ขอบของฟอยล์เพื่อยกแท่งที่ไม่ได้เจียระไนออกจากกระทะ โอนไปยังคณะกรรมการตัด หั่นเป็นแท่ง
ในการจัดเก็บ:
วางแท่งที่มีน้ำค้างแข็งไว้ในชั้นเดียวในภาชนะที่ปิดมิดชิด ปก เก็บในตู้เย็นนานถึง 3 วัน (หรือเลเยอร์แท่งที่ไม่ผ่านการเคลือบระหว่างกระดาษแว็กซ์ในภาชนะที่ปิดมิดชิดปิดฝาแช่แข็งนานถึง 1 เดือนละลายคุกกี้และน้ำค้างแข็งตามคำแนะนำ)
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 144 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 5 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 1 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 3 กรัม), คอเลสเตอรอล 27 มก., โซเดียม 118 มก., คาร์โบไฮเดรต 14 กรัม, 0 กรัมไฟเบอร์, 9 กรัมน้ำตาล, โปรตีน 2 กรัมฟรอสตี้ครีมชีสฟรอสติ้ง
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ในชามขนาดกลางตีวิปปิ้งครีมด้วยเครื่องตีไฟฟ้าด้วยความเร็วปานกลางจนตั้งยอดแข็ง พักไว้ ในตีครีมชีสชามขนาดใหญ่, น้ำตาล, วานิลลาและเกลือกับเครื่องผสมจนเบาและนุ่ม ใส่วิปครีม ตีจนฟูและนุ่ม หากต้องการสีอ่อนด้วยสีผสมอาหารสีเขียว
