สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ละลายปลาถ้าแช่แข็ง ล้างปลาและเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษ พักไว้ หั่นปลาเป็นชิ้นขนาด 1 นิ้ว; พักไว้ ในกระทะขนาดใหญ่ลึกหรือกระทะ Paella ปรุงอาหารเบคอนผ่านความร้อนปานกลางจนกรอบ ระบายเบคอนบนผ้าขนหนูกระดาษจองหยดในทะ สลายเบคอน; พักไว้
-
เพิ่มเห็ดหัวหอมและกระเทียมลงไปในหยดที่จองไว้ในกระทะ ปรุงอาหารประมาณ 5 นาทีหรือจนกว่าหัวหอมจะนุ่ม ผัดในน้ำซุปข้าวและโหระพา นำไปต้ม; ลดความร้อน หลนครอบคลุม 10 นาที
-
แซลมอนโรยด้วยพริกไทย โยนเบา ๆ เพื่อเคลือบ วางปลาและหน่อไม้ฝรั่งไว้บนส่วนผสมข้าว หลนปกคลุมประมาณ 10 ถึง 12 นาทีหรือจนกว่าปลาแซลมอนจะสะเก็ดได้ง่ายเมื่อทดสอบด้วยส้อมและหน่อไม้ฝรั่งที่นุ่มนวล โรยหน้าด้วยมะเขือเทศและเบคอนร่วง
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: แคลอรี่ 313, (ไขมันอิ่มตัว 2 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 3 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 3 กรัม), คอเลสเตอรอล 60 มก., โซเดียม 498 มก., คาร์โบไฮเดรต 32 กรัม, ใยอาหาร 2 กรัม, น้ำตาล 4 กรัม, โปรตีน 26 กรัม
