ต้มยำกุ้ง บ้านและสวนที่ดีกว่า

ส่วนผสม

• 1 14.5 ออนซ์สามารถน้ำซุปไก่
• 1 บวบหั่นเป็นแท่งขนาดเท่า (ประมาณ 1-1 / 2 ถ้วย)
• 1 หัวหอมสีเขียวอคติหั่นเป็น 1-1 / 4 นิ้วนิ้ว (2 ช้อนโต๊ะ)
• ขิงสด 2 ช้อนโต๊ะสับละเอียด
• ตะไคร้สด 2 ช้อนโต๊ะหรือ 1-1 / 2 ช้อนชาเปลือกมะนาวฝอยละเอียด
• พริกไทยแดงบด¼ช้อนชา
• 12 ออนซ์กุ้งตัวเล็กปอกเปลือกและ deveined
• 1 14 ออนซ์สามารถกะทิ
• 2 ช้อนโต๊ะใบโหระพาสดหั่น
• 2 ช้อนโต๊ะ to โกนมะพร้าวมะพร้าว

คำสั่ง

• ขั้นตอนที่ 1

  นำน้ำซุปมาเดือดในกระทะ เพิ่มบวบ, หัวหอม, ขิง, ตะไคร้หรือเปลือกมะนาวและพริกแดงบด กลับไปที่เดือด ลดความร้อน หลนเปิด 3 นาทีกวนบางครั้ง

• ขั้นตอนที่ 2

  เพิ่มกุ้ง หลนเปิดโปงเป็นเวลา 1 ถึง 3 นาทีหรือจนกว่ากุ้งจะทึบ เพิ่มกะทิ ความร้อนผ่าน (อย่าต้ม) ทัพพีใส่ชาม ด้านบนด้วยใบโหระพาและมะพร้าวขูด

ข้อมูลโภชนาการ

ต่อการให้บริการ: 143 แคลอรี่ (9 กรัมไขมันอิ่มตัว, คอเลสเตอรอล 48 มก., โซเดียม 224 มก., คาร์โบไฮเดรต 3 กรัม, ใยอาหาร 1 กรัม, โปรตีน 9 กรัม