ไอศกรีมวนิลาถั่วเชย บ้านและสวนที่ดีกว่า

ส่วนผสม

• 2 ½ถ้วยครึ่งและครึ่งครีมอ่อนหรือนมทั้งหมด
• น้ำตาลทราย¾ถ้วย
• ถั่ววานิลลา 1 4 นิ้วหรือสารสกัดวานิลลา 1 ช้อนโต๊ะ *
• วิปปิ้งครีม 1 ¼ถ้วย

คำสั่ง

• ขั้นตอนที่ 1

  ในกระทะร้อนขนาดใหญ่แล้วคนครึ่งและน้ำตาลทรายและถั่ววานิลลา (ถ้าใช้) ให้เคี่ยว ลบจากความร้อน ลบวานิลลาถั่ว ปล่อยให้เย็น ใช้มีดปอกเปลือกหั่นวานิลลาถั่วตามยาว ขูดเมล็ดออก ผัดเมล็ด (หรือสารสกัดวานิลลาถ้าใช้) และวิปปิ้งครีมลงในส่วนผสมนม ครอบคลุม; ทำใจให้สบายประมาณ 4 ชั่วโมง

• ขั้นตอนที่ 2

  ตรึงส่วนผสมในตู้แช่ไอศครีมตามคำแนะนำของผู้ผลิต ทำให้สุก 4 ชั่วโมง

* * * *

งดความร้อนผสมหากใช้สารสกัดวานิลลา

ข้อมูลโภชนาการ

ต่อการให้บริการ: 205 แคลอรี่ (9 กรัมไขมันอิ่มตัว, คอเลสเตอรอล 54 มก., โซเดียม 30 มก., คาร์โบไฮเดรต 16 กรัม, ไฟเบอร์ 0 กรัม, โปรตีน 2 กรัม