สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ในชามขนาดเล็กผัดใบโหระพาออริกาโน่เกลือโหระพาผงกระเทียมผงหัวหอมและพริกไทย ถ่ายโอนส่วนผสมไปยังขวดขนาดเล็กหรือถุงพลาสติก ประทับตรา; เก็บในที่แห้งและเย็นได้นานถึง 3 เดือน คนหรือเขย่าก่อนใช้
วิธีใช้ถู:
แปรงตัดเนื้อวัวเนื้อหมูหรือสัตว์ปีกที่ต้องการด้วยน้ำมันมะกอก บดส่วนผสมถูแล้วโรยให้ทั่วเนื้อสัตว์ ถูด้วยนิ้วของคุณ ย่างหรือย่างเนื้อสัตว์ปีกหรือสัตว์ปีก
วิธีใช้เป็นหมัก:
ผสมน้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ, น้ำส้มสายชูไวน์แดง 3 ช้อนโต๊ะ (ใช้น้ำส้มสายชูสีขาวสำหรับไก่), ส่วนผสมถู 2 ช้อนชาและมัสตาร์ดสไตล์ดิจอง 1 ช้อนชา ปิดฝาแล้วเขย่าให้เข้ากัน วางหมูสับ 1 ถึง 1-1 / 4 ปอนด์หรือสเต็กเนื้อนุ่ม (เช่นซี่โครง, เนื้อซี่โครงด้านบน, เนื้อสันนอก) หรือเต้านมไก่ที่ไม่มีกระดูกและผิวหนังครึ่งนิ้วในถุงพลาสติกผนึกในจานตื้น เทหมักในเนื้อสัตว์หรือไก่; ถุงซีล หมักในตู้เย็นเป็นเวลา 4 ถึง 6 ชั่วโมงเปิดถุงเป็นครั้งคราว ท่อระบายน้ำทิ้งหมัก ย่างหรือย่างเนื้อหรือไก่ตามต้องการ
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 6 แคลอรี่ (0 กรัมไขมันอิ่มตัว, คอเลสเตอรอล 0 มก., โซเดียม 242 มก., คาร์โบไฮเดรต 1 กรัม, ใยอาหาร 0 กรัม, โปรตีน 0 กรัม
