พายน้ำผึ้ง บ้านและสวนที่ดีกว่า

ส่วนผสม

• 4 ไข่ตีเบา ๆ
• น้ำเชื่อมข้าวโพดอ่อน 1 ถ้วย
• น้ำตาลทรายละเอียด¼ถ้วย
• น้ำตาลทรายแดงบรรจุ¼ถ้วยตวง
• เนย 2 ช้อนโต๊ะละลาย
• Bourbon 1 ช้อนโต๊ะ
• วานิลลา 1 ช้อนชา
• salt ช้อนชาเกลือ
• 1 12.5 ออนซ์สามารถทำให้ถั่วผสมคั่วแห้งได้
• baking ถ้วยขนมอบรสชิ้นอบ
• 1 ขนมสูตรสำหรับพายจานลึก
• ท็อปปิ้งน้ำผึ้งน้ำผึ้ง 1 สูตร

คำสั่ง

• ขั้นตอนที่ 1

  เปิดเตาอบที่ 350 ° F สำหรับการเติมในชามขนาดใหญ่รวมไข่, น้ำเชื่อมข้าวโพด, น้ำตาลทรายแดง, น้ำตาลทรายแดง, เนยละลาย, บูร์บอง, วานิลลาและเกลือ ผสมให้เข้ากัน ผัดในถั่วผสมและชิ้นส่วนบัตเตอร์สก็อต

• ขั้นตอนที่ 2

  เตรียมแป้งสำหรับขนมสำหรับพายจานลึก ใช้มือลูบแป้งเล็กน้อยเล็กน้อย รีดแป้งจากกึ่งกลางถึงขอบเป็นวงกลมขนาด 14 นิ้ว ห่อวงกลมขนมรอบขากลิ้ง คลี่แผ่นสี่เหลี่ยมขนาด 9 นิ้วออก ทำให้ขนมเป็นแผ่นพายโดยไม่ต้องยืดออก ตัดขนมเป็น 1/2 นิ้วเกินขอบของแผ่นวงกลม พับภายใต้ขนมพิเศษ จีบขอบสูงตามที่ต้องการ

• ขั้นตอนที่ 3

  เทไส้ลงในเปลือกขนม นำเข้าอบประมาณ 40 นาที ลบออกจากเตาอบ ราดหน้าด้วยน้ำผึ้งอย่างระมัดระวัง นำเข้าอบประมาณ 10 นาทีหรือจนกว่าจะมีฟอง

• ขั้นตอนที่ 4

  เย็นบนตะแกรง ครอบคลุมและทำใจให้สบายในตู้เย็นภายใน 2 ชั่วโมง

ข้อมูลโภชนาการ

การให้บริการต่อครั้ง: 749 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 13 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัว 8 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 21 กรัม), คอเลสเตอรอล 100 มก., โซเดียม 421 มก., คาร์โบไฮเดรต 421 มก., คาร์โบไฮเดรต 5 กรัม, น้ำตาล 37 กรัม, โปรตีน 14 กรัม

---

ท็อปปิ้งน้ำผึ้ง

ส่วนผสม

• น้ำตาลทรายแดงบรรจุ⅓ถ้วยตวง
• เนย 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำผึ้ง 3 ช้อนโต๊ะ
• ถั่วผสมคั่วแห้ง 1 ถ้วย

คำสั่ง

• ขั้นตอนที่ 1

  ในกระทะขนาดเล็กรวมน้ำตาลทรายแดงเนยและน้ำผึ้งเข้าด้วยกัน นำไปต้มเดือดตลอดเวลา; ลดความร้อน ต้มเบา ๆ เปิดทิ้งไว้ 2 นาทีคนให้เข้ากัน ลบจากความร้อน ผัดในถั่วผสมแห้งคั่ว

---

ขนมสำหรับพายแบบ Single-Crust

ส่วนผสม

• แป้งอเนกประสงค์ 1 ½ถ้วย
• salt ช้อนชาเกลือ
• short ถ้วยสั้น
• ¼ถ้วยเนยตัดหรือตัดให้สั้น
• น้ำเย็น 0. - 0.333 ถ้วย

คำสั่ง

• ขั้นตอนที่ 1

  ในชามขนาดกลางกวนแป้งและเกลือเข้าด้วยกัน ใช้เครื่องปั่นขนมตัดสั้นและเนยจนชิ้นมีขนาดถั่ว

• ขั้นตอนที่ 2

  โรยน้ำ 1 ช้อนโต๊ะลงบนแป้งบางส่วน โยนด้วยส้อม ดันขนมไปทางด้านข้างของชาม ทำผสมแป้งเปียกชื้นอีกครั้งโดยใช้น้ำครั้งละ 1 ช้อนโต๊ะจนส่วนผสมแป้งเปียกชื้น รวบรวมแป้งผสมเป็นลูกนวดเบา ๆ จนเข้ากัน

• ขั้นตอนที่ 3

  บนพื้นผิวที่โรยแป้งเบา ๆ ให้ใช้มือของคุณทำขนมให้แบนเล็กน้อย ม้วนขนมจากกึ่งกลางไปที่ขอบเป็นวงกลมขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 12 นิ้ว

• ขั้นตอนที่ 4

  ห่อวงกลมขนมรอบหมุดกลิ้ง คลี่แผ่นสี่เหลี่ยมขนาด 9 นิ้วออก ทำให้ขนมเป็นแผ่นพายโดยไม่ต้องยืดออก

• ขั้นตอนที่ 5

  ตัดขนมเป็น 1/2 นิ้วเกินขอบของแผ่นวงกลม พับภายใต้ขนมพิเศษแม้มีขอบจาน จีบขอบตามต้องการ อย่าทิ่มขนม เติมและอบตามคำแนะนำในสูตร

ข้อมูลโภชนาการ

ต่อจำนวนบริโภค: