สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ในชามรวมหอมแดง, ไซเดอร์น้ำส้มสายชูและเกลือหยิก ผัดมันฝรั่งหั่นฝอย 1 ช้อนโต๊ะลงในชามน้ำ ท่อระบายน้ำ ทำซ้ำจนกว่าน้ำจะใส วางมันฝรั่งลงในเครื่องปั่นสลัด หมุนจนแห้ง โยนพาร์สลีย์ทาร์รากอนไทม์และเกลือ ในเนยแบบ nonstick skillet ละลายเนยบนไฟร้อนปานกลาง เพิ่มส่วนผสมมันฝรั่ง ใช้ไม้พายกดลงไปในเลเยอร์คู่ ปรุงอาหาร 7 ถึง 10 นาทีหรือจนเป็นสีน้ำตาล วางแผ่นรองอบไว้ด้านบนของกระทะ กลับหัวมันฝรั่ง เลื่อนกลับเข้าไปในด้านที่มีสีน้ำตาลขึ้น ทำอาหารอีก 7 ถึง 10 นาที สะเด็ดน้ำ เสิร์ฟบนบราวน์แฮชกับโยเกิร์ตธรรมดาและผักชีฝรั่ง โรยด้วยพริกไทย
ข้อมูลโภชนาการ
การให้บริการ 210 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 8 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 1 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 3 กรัม), โคเลสเตอรอล 32 มิลลิกรัม, โซเดียม 408 มิลลิกรัม, คาร์โบไฮเดรต 23 กรัม, 3 กรัมไฟเบอร์, 3 กรัมน้ำตาล, โปรตีน 4 กรัม
