กระเทียมและพริกไทยผัด บ้านและสวนที่ดีกว่า

ส่วนผสม

• ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันงาคั่ว 1 ช้อนชา
• พริกไทยดำป่น¼ช้อนชา
• น้ำมันปรุงอาหาร 1 ช้อนโต๊ะหรือน้ำมันถั่วลิสง
• กระเทียม 3 กลีบสับละเอียด
• พริกหวานสีแดงสีเหลืองและ / หรือสีเขียว 2 ถ้วยหั่นเป็นเส้นขนาดพอคำ แครอทชิ้น; และ / หรือฝักถั่วสด (ลบก้านและปลายออก)
• หัวหอมขนาดกลาง 1 ใบ, หั่นเป็นชิ้นและแยกเป็นวง
• หั่นเห็ดสด 2 ถ้วย
• งาขาวคั่ว

คำสั่ง

• ขั้นตอนที่ 1

  ในชามขนาดเล็กกวนซอสถั่วเหลืองน้ำมันงาและพริกไทยดำ พักไว้ ในขนาด 12 นิ้ว skillet หรือกระทะน้ำมันปรุงอาหารร้อนกว่าความร้อนสูงเป็นเวลา 1 นาที ใส่กระเทียม ปรุงอาหารและผัดเป็นเวลา 1 นาที เพิ่มพริกหวานและหัวหอม; ปรุงอาหารและผัดเป็นเวลา 3 นาที เพิ่มเห็ด; ปรุงอาหารและผัดประมาณ 2 ถึง 3 นาทีจนกระทั่งผักมีความกรอบ

• ขั้นตอนที่ 2

  เพิ่มส่วนผสมซอสถั่วเหลืองลงในกระทะหรือกระทะ ปรุงอาหารและผัดผักเคลือบ โอนผสมลงในจานเสิร์ฟ โรยด้วยงา ทำให้ 4 เสิร์ฟ

ข้อมูลโภชนาการ

การให้บริการ: 95 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 1 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 2 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 2 กรัม), คอเลสเตอรอล 0 มิลลิกรัม, โซเดียม 464 มิลลิกรัม, คาร์โบไฮเดรต 8 กรัม 8 กรัม, ใยอาหาร 2 กรัม, น้ำตาล 4 กรัม, โปรตีน 4 กรัม