สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ในกระทะน้ำมันขนาด 3 ควอทตั้งไฟให้ร้อนปานกลาง เพิ่มหัวหอม; ปรุงอาหาร 5 นาที เพิ่มน้ำซุปพริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรส นำไปต้ม เพิ่มมันฝรั่งและกลับไปที่เดือด; ลดความร้อน หลน, ครอบคลุม, 10 นาที
-
ในขณะเดียวกันในกระทะขนาดใหญ่ละลายเนยผ่านความร้อนปานกลาง เพิ่มเห็ด; ปรุงอาหาร 6 ถึง 8 นาทีหรือจนกว่าจะมีการประกวดราคาและของเหลวระเหย พักไว้
-
ลบกระทะจากความร้อน ใช้เครื่องปั่นแบบจุ่มผสมหัวหอม - มันฝรั่งจนเกือบเนียน เพิ่มผักขม, arugula และผักชีฝรั่ง กลับไปที่ความร้อน นำไปต้ม; ลบจากความร้อน ใช้เครื่องปั่นแช่ซุปซุปเคี่ยวอีกครั้งจนเกือบเนียน เสิร์ฟพร้อมกับเห็ดผัดและ arugula เพิ่มเติมหากต้องการ
ข้อมูลโภชนาการ
การให้บริการ: 92 แคลอรี่, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 1 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 2 กรัม, โซเดียม 412 มิลลิกรัม, คาร์โบไฮเดรต 14 กรัม, ใยอาหาร 3 กรัม, น้ำตาล 2 กรัม, โปรตีน 4 กรัม
