สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ในกระทะขนาดกลางละลายเนย 1 ช้อนโต๊ะผ่านความร้อนปานกลาง - ต่ำ เพิ่มหัวหอม ปรุงอาหารเปิดจนนุ่มนวลและสีน้ำตาลอ่อนประมาณ 20 นาทีกวนเป็นครั้งคราว เพิ่มไวน์และโหระพาอย่างระมัดระวัง ปรุงอาหารกวนบ่อย ๆ จนของเหลวส่วนใหญ่สุกแล้ว ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ลบจากความร้อนและการตั้งสำรอง
-
วางขนมปังหนึ่งชิ้นบนพื้นผิวงาน ด้านบนด้วยชีสสวิสและหัวหอมคาราเมล ด้านบนด้วยชิ้นขนมปังที่เหลือ กระจายด้วยเนยครึ่งที่เหลือ วางเนยลงด้านล่างในกระทะบนไฟร้อนปานกลาง อย่างระมัดระวังเนยขนมปังชิ้นด้านบน ปรุงอาหารสำหรับ 2 ถึง 3 นาทีต่อด้านหรือจนกว่าจะละลายชีส
