สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ในชามขนาดเล็กกวนพริกไทยและเกลือคื่นฉ่าย ถูลงบนสับทั้งสองด้าน ในน้ำมันความร้อนปานกลาง skillet ผ่านความร้อนปานกลางสูง ปรุงอาหารสับและหัวหอมในน้ำมันร้อนจนสับเป็นสีน้ำตาลเปลี่ยนหนึ่งครั้ง ค่อยๆเติมน้ำ 2 ช้อนโต๊ะลงในกระทะอย่างระมัดระวัง ครอบคลุมและปรุงอาหารด้วยไฟร้อนปานกลางนาน 15 ถึง 20 นาทีหรือจนกว่าจะไม่มีสีชมพูเหลือและน้ำผลไม้จะใส โอนสับเพื่อให้บริการจาน; ให้อบอุ่น. ลบหัวหอมจากน้ำผลไม้ด้วยช้อน slotted; พักไว้
-
ในขณะเดียวกันสำหรับซอสในกระทะขนาดกลางนั้นรวมแครนเบอร์รี่, น้ำตาล, น้ำ 3 ช้อนโต๊ะ, น้ำส้มเข้มข้น, เปลือกส้ม, ปราชญ์และเกลือ ปรุงอาหารและผัดความร้อนปานกลางประมาณ 10 นาทีหรือจนผิวแครนเบอร์รี่ปรากฏขึ้นและส่วนผสมข้น ผัดในหัวหอม; ความร้อนผ่าน ลบจากความร้อน
-
ในการเสิร์ฟช้อนซอสประมาณ 1/4 ถ้วยให้ทั่วหมูสับ ทำให้ 4 เสิร์ฟ
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 209 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 2 กรัม, คอเลสเตอรอล 38 มก., โซเดียม 264 มก., คาร์โบไฮเดรต 22 กรัม, ใยอาหาร 2 กรัม, โปรตีน 13 ก.
