สารบัญ:
- วิธีการย้อมไข่ในหม้อทันที
- อุปกรณ์ที่จำเป็น
- เส้นทางทีละขั้นตอน
- ขั้นตอนที่ 1: เตรียม Pint Jars
- ขั้นตอนที่ 2: เพิ่มส่วนผสมสีย้อม
- ขั้นตอนที่ 3: ปรุงไข่
เมื่อเราได้ยินว่าคุณสามารถปรุงอาหารและระบายสีไข่อีสเตอร์ของคุณในเวลาเดียวกันเรารู้ว่าเราต้องลองด้วยตัวเอง เรารวมวิธีการย้อมไข่อีสเตอร์ที่เราโปรดปรานกับวิธีที่ง่ายที่สุดในการปรุงไข่และนำทฤษฎีมาทดสอบ คำตัดสินอยู่ใน: คุณสามารถปรุงอาหารและย้อมไข่อีสเตอร์ในหม้อได้ทันที - ในเวลาเพียง 6 นาที! และใช่ครัวทดสอบ Better Homes & Gardens ได้อนุมัติแล้ว!
วิธีการย้อมไข่ในหม้อทันที
อุปกรณ์ที่จำเป็น
- เหยือกกระป๋องไพน์
- น้ำส้มสายชูสีขาว
- น้ำ
- สีผสมอาหารเหลว
เส้นทางทีละขั้นตอน
ทำตามคำแนะนำง่าย ๆ เหล่านี้เพื่อย้อมไข่อีสเตอร์ในหม้อทันที มันควรใช้เวลาประมาณ 6 นาทีในการย้อมและปรุงอาหารหนึ่งโหล
ขั้นตอนที่ 1: เตรียม Pint Jars
หากต้องการย้อมสีไข่ในหม้อทันทีคุณจะต้องใช้เหยือกบรรจุขวดแก้วหลายอัน (เราใช้ครั้งละสี่ขวด) เราพบว่าการผสมสีอาหารแบบดั้งเดิม (ตรงข้ามกับสีผสมอาหารธรรมชาติหรือสีย้อมไข่อีสเตอร์ธรรมชาติ) ทำงานได้ดีที่สุดสำหรับวิธีการย้อมสีไข่นี้ให้สีที่แข็งแกร่งในเวลาเพียงเล็กน้อย และเนื่องจากเราไม่ต้องการกังวลเกี่ยวกับการย้อมสีหม้อไฟทันทีของเรา (หรือทุกอย่างที่เราทำในหม้อหลังจากนั้น) เราจึงวางเหยือกไพน์ไว้ในหม้อทันที
การใช้เหยือกไพน์ยังช่วยให้คุณสามารถย้อมสีไข่ได้หลายสีในคราวเดียว เราพบว่าเราสามารถใส่ขวดไพนต์ปากกว้างสี่ขวดในหม้อตุ๋น 8 ควอตของเราได้ แต่จำนวนขวดที่พอดีจะแตกต่างกันไปตามลักษณะของขวดที่คุณใช้และขนาดของหม้อในทันที ขั้นตอนการทำอาหารและการย้อมสีนั้นรวดเร็วมากคุณสามารถทำสองชุดในเวลาไม่ถึงครึ่งชั่วโมง - ดังนั้นไม่ต้องกังวลหากพวกเขาไม่พอดีในเวลาเดียวกัน
จริง ๆ แล้วการนึ่งไข่นั้นง่ายกว่าการต้ม
ขั้นตอนที่ 2: เพิ่มส่วนผสมสีย้อม
ก่อนที่คุณจะใส่ไหลงในหม้อของคุณให้เติมแต่ละขวดด้วยส่วนผสมสีย้อมไข่และน้ำ เพิ่มน้ำส้มสายชูขาว 2 ช้อนโต๊ะและสีผสมอาหารเหลวอย่างน้อย 10-12 หยดลงในแต่ละขวดจากนั้นเติมไข่ดิบลงในโถแต่ละใบ (คุณควรจะใส่ไข่ 2-3 ฟองลงในแต่ละขวด) เติมแต่ละขวดด้วยน้ำให้เพียงพอเพื่อให้ครอบคลุมไข่
สามวิธีง่ายๆในการปรุงไข่ในหม้อทันที
ขั้นตอนที่ 3: ปรุงไข่
วางตะแกรงสั้น ๆ ไว้ที่ก้นหม้อทันทีเพื่อป้องกันไม่ให้ขวดโหลนั่งอยู่บนพื้นผิวก้นหม้อโดยตรงและเติมน้ำหนึ่งถ้วย วางเหยือกไพน์ของคุณไว้บนชั้นวางปิดฝาและตั้งให้เป็นธรรมชาติ ปรุงอาหารด้วยแรงดันสูงเป็นเวลา 6 นาทีจากนั้นปล่อยไอน้ำตามธรรมชาติเป็นเวลา 6 นาที ระวังเอาขวดออก - พวกมันจะร้อนและคุณจะต้องใช้นวมเตาอบ เอาไข่และจิ้มในน้ำเย็นให้เย็นแล้วปล่อยให้แห้ง คุณสามารถเก็บไข่อีสเตอร์ย้อมสีปรุงสุกได้นานถึงหนึ่งสัปดาห์ในตู้เย็น
