สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
สำหรับราดหน้าในชามขนาดกลางคนให้เข้ากันใส่น้ำตาลผงและวิปปิ้งครีมจนเนียน แบ่งส่วนผสมระหว่าง 2-quart จานสี่เหลี่ยมหรือสี่เหลี่ยมสองจาน โรยถั่วสับ 1 ถ้วยให้ทั่วส่วนผสมในจานอบ พักไว้
-
สำหรับการเติมในชามขนาดเล็กกวนน้ำตาลทรายแดงแป้งและอบเชย พักไว้
-
บนพื้นผิวที่หยาบเล็กน้อยให้ม้วนแป้งแต่ละก้อนเป็นสี่เหลี่ยมขนาด 12x8 นิ้ว (ถ้าแป้งม้วนออกยากปล่อยให้พักสักครู่แล้วลองอีกครั้ง) แปรงสี่เหลี่ยมแป้งด้วยเนยละลาย โรยไส้ช็อกโกแลต 1/2 ถ้วยของชิ้นช็อคโกแลตและถั่ว 1/2 ถ้วยตวงเทให้ทั่วสี่เหลี่ยมผืนผ้า สะสมแต่ละสี่เหลี่ยมผืนผ้าโดยเริ่มจากด้านยาว หยิกแป้งเพื่อปิดผนึกตะเข็บ ฝานสี่เหลี่ยมแต่ละม้วนเป็น 6 ชิ้นเท่ากัน จัดเรียงหกชิ้นตัดด้านข้างในแต่ละจานที่เตรียมไว้ ครอบคลุม; ปล่อยให้ม้วนขึ้นในที่อบอุ่นจนเกือบสองเท่าในขนาด (30 ถึง 45 นาที) ใช้ไม้จิ้มฟันจาระบีเพื่อทำลายฟองอากาศที่พื้นผิวใด ๆ
-
เปิดเตาอบที่ 375 ° F นำเข้าอบในเตาอบอุ่นเป็นเวลา 30 ถึง 35 นาทีหรือจนด้านข้างของม้วนเป็นสีน้ำตาลและม้วนกลางไม่ปรากฏเป็นโด หากจำเป็นเพื่อป้องกันการเกิด overbrowning ให้คลุมด้วยกระดาษฟอยล์อย่างเบามือในช่วง 15 ถึง 20 นาทีสุดท้ายของการอบ เย็นในจานบนตะแกรงลวดเป็นเวลา 5 นาที ลบออกจากจาน
-
ในกระทะขนาดเล็กรวมชิ้นส่วนช็อคโกแลต 1/2 ถ้วยที่เหลือและการตัดทอน ปรุงอาหารและผัดไฟอ่อนจนช็อกโกแลตละลายและเนียน ฝนตกปรอยๆกว่าม้วนอบเชย เสิร์ฟอุ่น ๆ
*บันทึก:
-
หน้าจะเปลี่ยนเป็นสีคาราเมลเมื่อม้วนอบ หากคุณหยิบจานอบขึ้นมาคุณจะเห็นว่ามีการเติมท็อปปิ้งใต้ม้วนเป็นสีคาราเมลเมื่อม้วนเสร็จแล้ว
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 586 แคลอรี่ (12 กรัมไขมันอิ่มตัว, 72 mg โคเลสเตอรอล, 176 mg โซเดียม, 80 กรัมคาร์โบไฮเดรต, 4 กรัมไฟเบอร์, 10 กรัมโปรตีน
