คาราเมลผสมข้าวโพดเลี้ยง บ้านและสวนที่ดีกว่า

สารบัญ:

ส่วนผสม

ป๊อปคอร์นป๊อป 4 ถ้วย
2 ถ้วยข้าวสาลีขนาดกัดหรือซีเรียลสแควร์รำ
1 ½ถ้วยเพรทเซลขนาดเล็กหรือแท่งเพรทเซล
1 ถ้วยครึ่งพีคาน
น้ำตาลทรายแดงบรรจุ¾ถ้วยตวง
เนย 6 ช้อนโต๊ะ (ไม่มีสารทดแทน)
น้ำเชื่อมข้าวโพดอ่อน 3 ช้อนโต๊ะ
เครื่องเทศพายฟักทอง 1 ช้อนชา
เบกกิ้งโซดา asp ช้อนชา
วานิลลา asp ช้อนชา
ประพริกไทยแดงป่น

คำสั่ง

ขั้นตอนที่ 1
เตาอบความร้อนถึง 300 องศา F. เอาเมล็ดที่ยังไม่ได้คั่วทั้งหมดออกจากข้าวโพดคั่ว รวมข้าวโพดคั่วซีเรียลเพรทเซิลและพีแคนลงในถาดอบหรือย่างขนาด 17x12x2 นิ้ว
ขั้นตอนที่ 2
ผสมน้ำตาลทรายแดง, เนย, และน้ำเชื่อมข้าวโพดในหม้อขนาดกลาง ปรุงอาหารและผัดด้วยช้อนไม้บนไฟปานกลางจนส่วนผสมเดือด ลดความร้อนปานกลาง - ต่ำ ปรุงอาหารโดยไม่ต้องตื่นเต้นนาน 5 นาที
ขั้นตอนที่ 3
ลบกะทะจากความร้อน ผัดในเครื่องเทศพายฟักทองอบโซดาวนิลาและพริกแดง เทส่วนผสมข้าวโพดคั่วลงในกระทะคนให้เข้ากัน นำเข้าอบประมาณ 15 นาที คนผสม; อบอีก 5 นาที กระจายส่วนผสมของคาราเมลข้าวโพดบนแผ่นฟอยล์เนยขนาดใหญ่ให้เย็น เจาะเป็นชิ้น ๆ ร้านค้าครอบคลุมอย่างแน่นหนาถึง 1 สัปดาห์ ทำให้ประมาณ 8 ถ้วย