สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
เปิดเตาอบที่ 400 ° F รวมน้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะและซินนามอน 3/4 ช้อนชา พักไว้ บรรทัดที่ 2 กระทะอบตื้นด้วยกระดาษฟอยล์ ตัดเบคอน 6 ชิ้นตามขวางเป็นสี่ส่วน วางเบคอนทั้งหมดลงในกระทะที่เตรียมไว้ โรยด้วยน้ำตาลอบเชย 2 ช้อนโต๊ะ (สำรองซินนามอน - น้ำตาลที่เหลือ) อบ 12 นาทีหรือจนเบคอนกรอบ ระบายบนกระดาษเช็ดมือ วางเบคอนไตรมาสละชิ้น สลายเบคอนชิ้นที่เหลือ
-
ลดเตาอบลงที่ 350 ° F วางถ้วยมัฟฟินขนาด 1/2-line ขนาดยี่สิบสี่คู่กับถ้วยอบกระดาษ ผัดแป้งผงฟูอบเชย 1 ช้อนชาโซดาและเกลือ
-
ในเนยตีชามขนาดใหญ่ที่มีเครื่องผสมในสื่อเป็นเวลา 30 วินาที ใส่น้ำตาล 1/2 ถ้วยตวงทีละน้อย 1/4 ถ้วยตวงตีให้เข้ากันจนเข้ากัน ชามขูด; เอาชนะอีก 2 นาที ใส่ไข่ทีละฟองแล้วตีให้เข้ากัน เอาชนะในมันฝรั่งหวานและวานิลลา เพิ่มส่วนผสมแป้งและเบคอน crumbled; ตีจนรวมกัน (ปะทะจะหนา)
-
ตักแป้งลงในถ้วยมัฟฟินที่เตรียมไว้ นำเข้าอบประมาณ 20 นาทีหรือจนกว่าไม้จิ้มฟันจะออกมาสะอาด คัพเค้กเย็นในกระทะเป็นเวลา 1 นาที เอาคัพเค้กออกจากกระทะ; เย็นบนชั้นวางลวด
-
ไปป์หรือแพร่กระจาย Bourbon-Cream Cheese Frosting บนคัพเค้ก คัพเค้กโรยหน้าด้วยซินนามอนน้ำตาลและเบคอนไตรมาส
ทิศทางที่นำหน้า
วางคัพเค้กที่ไม่ผ่านการเคลือบในชั้นเดียวในภาชนะที่ปิดมิดชิด ตราประทับ เก็บที่อุณหภูมิห้องสูงสุด 3 วันหรือแช่แข็งสูงสุด 1 เดือน ละลายคัพเค้กที่อุณหภูมิห้องก่อนที่จะถูกแช่แข็ง
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 519 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 13 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 2 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 8 กรัม), คอเลสเตอรอล 88 มก., โซเดียม 680 มิลลิกรัม, คาร์โบไฮเดรต 65 กรัม, ไฟเบอร์ 1 กรัม, น้ำตาล 54 กรัม, โปรตีน 10 กรัมบูร์บองครีมชีสฟรอสติ้ง
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ในชามผสมขนาดใหญ่ตีครีมชีสและเนยด้วยเครื่องผสมไฟฟ้าด้วยความเร็วปานกลางจนเบาและนุ่ม เอาชนะในบูร์บง ตีให้เป็นผงน้ำตาล เพิ่มนมครั้งละ 1 ช้อนชาเพื่อให้สอดคล้องที่ต้องการ
