สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ในกระทะขนาดใหญ่หรือหัวเตาปรุงอาหารดัตช์หัวหอมพริกเขียวผักชีฝรั่งและกระเทียมสับบรรจุขวดหรือกระเทียมสับในน้ำมันร้อนจนนิ่ม แต่ไม่ใช่สีน้ำตาล ผัดในมะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า (ไม่ระบาย), วางมะเขือเทศ, น้ำ, ผักชีฝรั่ง, น้ำตาล, ใบโหระพาแห้ง, ออริกาโน่, มาจอแรม, เกลือและพริกไทย นำไปต้ม; ลดความร้อน
-
ครอบคลุมและเคี่ยวเป็นเวลา 30 นาที ค้นพบและเคี่ยวต่อไปอีก 10 ถึง 15 นาทีหรือตามความต้องการที่ต้องการ เย็น. แบ่งออกเป็นสี่ส่วน 2-1 / 2-cup ใช้ทันทีหรือปิดผนึกฉลากและแช่แข็งนานถึง 2 ถึง 3 เดือน ใช้เท่าที่จำเป็นละลายก่อน หากต้องการละลายส่วนหนึ่งแช่แข็ง 2-1 / 2 ถ้วยโอนไปยังชามปลอดภัยไมโครเวฟและความร้อนด้วยพลังงานร้อยละ 70 (กลางสูง) เป็นเวลา 12 ถึง 14 นาที, กวนเป็นครั้งคราวหรือละลายในตู้เย็นข้ามคืน ทำให้ประมาณ 10 ถ้วย
เคล็ดลับ
คุณสามารถใช้ส่วนนี้ได้ทันทีโดยไม่ต้องแช่แข็ง นอกจากนี้คุณสามารถทดแทนซอสปาเก็ตตี้ไร้เนื้อสัตว์ขนาด 27-30 ออนซ์จำนวนหนึ่งแทนซอสอิตาเลียนขั้นพื้นฐานในสูตรใดก็ได้
