สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
สำหรับการเติมในชามผสมห้าส่วนผสมแรก (ผ่านพริกไทย) ด้วยกัน ในกระทะร้อนขนาดใหญ่ 1 ช้อนโต๊ะ เนยผ่านความร้อนปานกลาง - สูง เพิ่มขิง ปรุงอาหารและผัด 15 วินาที เพิ่มเห็ดแครอทและหัวหอมสีเขียว ปรุงอาหารและผัด 2 นาที ผัดส่วนผสมซอสถั่วเหลือง เพิ่มใน skillet ปรุงอาหารและผัดจนข้นและฟอง เพิ่มกะหล่ำปลี ปรุงอาหารและผัด 1 ถึง 2 นาทีหรือจนกว่ากะหล่ำปลีจะร่วงโรย ลบจากความร้อน
-
เปิดเตาอบที่ 400 ° F วางถาดรองอบขนาด 15x10 นิ้วด้วยกระดาษ parchment คลี่แป้ง Phyllo; วาง phyllo หนึ่งแผ่นบนพื้นผิวงานที่สะอาด (ขณะที่คุณทำงานให้เก็บแป้ง phyllo ที่เหลือห่อด้วยพลาสติกห่อไว้เพื่อป้องกันไม่ให้แห้ง) ใช้แปรงไฟฟีลโลเล็กน้อยกับเนยละลาย 2/3 ถ้วย ด้านบนของแผ่น Phyllo อีกแผ่น; แปรงด้วยเนยละลายมากขึ้นและโรยด้วยประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ ของถั่วลิสง ทำซ้ำด้วยแผ่นไฟฟีลโลอีกสี่แผ่นเพื่อทำกองแผ่นฟิลโลจำนวนหกแผ่นแปรงแต่ละแผ่นด้วยเนยละลายและพรมแผ่นอื่น ๆ ด้วยประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ ถั่ว.
-
กระจายครึ่งหนึ่งของการเติม (ประมาณ 1 ถ้วย) เหนือสแต็ค phyllo โดยทิ้งขอบ 1 1/2 นิ้วรอบขอบ พับในด้านสั้นของ phyllo เริ่มต้นด้วยด้านยาวม้วนฟิลโลขึ้นเพื่อใส่ไส้ วางม้วนฟีลโลตะเข็บลงด้านล่างในถาดอบที่เตรียมไว้ แปรงด้านบนของม้วนฟีลโลด้วยเนยละลายมากขึ้น ทำคะแนนสูงสุดในแนวทแยงมุมตัดห่างกัน 1 นิ้วและลึกประมาณ 1/4 นิ้ว หากต้องการให้โรยด้วยเมล็ดงาเล็กน้อย ทำซ้ำกับฟิลโลที่เหลือเนยละลายที่เหลืออยู่และถั่วลิสงที่เหลือและถ้าต้องการให้เอางาดำม้วนอีกก้อน
-
นำเข้าอบประมาณ 15 ถึง 18 นาทีหรือจนเป็นสีน้ำตาลทอง ทำให้เย็นลงบนตะแกรง 10 นาที ใช้มีดฟันปลาเพื่อผ่าสตรูเดิ้ล
ทำให้เป็นมังสวิรัติ
ใช้น้ำมันมะกอกแทนเนยในการทำไส้และแปรงแผ่นฟิลโล
ข้อมูลโภชนาการ
การให้บริการ: 97 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 4 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 1 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 3 กรัม), คอเลสเตอรอล 15 มก., โซเดียม 145 มก., คาร์โบไฮเดรต 5 กรัม, 0 กรัมไฟเบอร์, 1 กรัมน้ำตาล, โปรตีน 2 กรัม
