สารบัญ:
วิธีสั่งไข่ของคุณ
เรียนรู้ความหมายของวิธีการปรุงไข่แต่ละวิธีเพื่อให้คุณรู้วิธีสั่งอาหารในครั้งต่อไปที่คุณออกไปทานอาหารเช้า
เมื่อเตรียมไข่ที่บ้านไม่ว่าคุณจะเริ่มต้นด้วยการเคลือบด้วย nonstick skillet เคลือบด้วย nonstick สเปรย์เนยหรือน้ำมันอุ่นไปจนถึงความร้อนปานกลางถึงต่ำถึงปานกลาง
ไข่แดดออก
ขั้นตอนการปรุงไข่ครั้งแรกที่คุณจะผ่านหลังจากที่คุณได้ไข่แตกในกระทะที่เตรียมและอุ่นอยู่ด้านที่มีแดดส่องขึ้น เพียงปล่อยให้ไข่ปรุงอาหาร 1 ถึง 2 นาทีโดยไม่ต้องสัมผัส สีขาวควรเป็นสีขาวขุ่นและไข่แดงยังคงนุ่มดังนั้นเมื่อคุณหั่นไข่แดงลงไปไข่แดงจะทำงานอย่างอิสระ
ไข่ง่าย
ขั้นตอนที่สองของการปรุงอาหารไข่เป็นเรื่องง่าย ปรุงอาหาร 1-2 นาทีหรือจนกว่าจะมีการตั้งค่าสีขาวและไข่แดงเริ่มข้นแล้วค่อย ๆ พลิกไข่ไป (ช่วยให้มีไม้พายบางสำหรับงานที่ละเอียดอ่อนนี้) และปรุงอาหารอีก 30 วินาที เมื่อคุณหั่นไข่ลงไปไข่แดงก็จะไม่ไหล
ไข่มากกว่าขนาดกลาง
ขั้นตอนที่สามของการปรุงอาหารไข่เกินขนาด ปรุงอาหาร 1-2 นาทีหรือจนกว่าจะมีการตั้งค่าสีขาวและไข่แดงเริ่มข้นแล้วค่อย ๆ พลิกไข่ไป (ช่วยให้มีไม้พายบางสำหรับงานที่ละเอียดอ่อนนี้) และปรุงอาหารอีก 1-2 นาที เมื่อคุณหั่นไข่ลงไปไข่แดงจะทำงานเพียงเล็กน้อย
ไข่ที่แข็งเกิน
ขั้นตอนที่สี่ของการปรุงอาหารไข่เป็นเรื่องยาก ปรุงอาหาร 1-2 นาทีหรือจนกว่าจะมีการตั้งค่าสีขาวและไข่แดงเริ่มข้นแล้วค่อย ๆ พลิกไข่ไป (ช่วยให้มีไม้พายบางสำหรับงานที่ละเอียดอ่อนนี้) และปรุงอาหารอีก 2-4 นาที เมื่อคุณหั่นไข่ลงไปไข่แดงจะแข็งตัวโดยไม่มีไข่แดงไหล
เทคนิคและสูตรไข่เพิ่มเติม
รับสูตรไข่อาหารเช้าที่ดีที่สุดของเรา
ถาดใส่ไข่ด้านบนของเรา
เรียนรู้วิธีการแย่งไข่
สมบูรณ์แบบวิธีต้มไข่
ปรุงไข่ในไมโครเวฟ
