สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
สำหรับซอสในชามขนาดเล็กรวมน้ำซีอิ๊วขาวและแป้งข้าวโพด พักไว้
-
สเปรย์กระทะวักหรือกระทะขนาดใหญ่ด้วยสเปรย์ทำอาหาร nonstick เปิดเตาให้ร้อนปานกลางถึงสูง เพิ่มบ็อกโชยพริกหวานและอนาไฮม์หรือพริกไทยจาลาเปโน่ ผัดประมาณ 2-1 / 2 ถึง 3 นาทีหรือจนกว่าพริกจะกรอบ ลบจากกระทะ
-
เพิ่มไก่งวงให้กระทะ; ผัดประมาณ 2 นาทีหรือจนกว่าจะผ่านความร้อน กดไก่งวงจากกลางกระทะ ผัดซอส เพิ่มไปยังศูนย์กลางของกระทะ ปรุงอาหารและผัดจนข้นและฟอง
-
กลับไปผักกระทะ; เพิ่มแห้ว ผัดให้ส่วนผสมทั้งหมด; ปรุงอาหารประมาณ 1 นาทีหรือจนกว่าจะผ่านความร้อน เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ ทำให้ 4 เสิร์ฟ
-
เพราะพริกพริกไทยเช่นจาลาเปโนมีน้ำมันระเหยที่สามารถเผาไหม้ผิวหนังและดวงตาของคุณหลีกเลี่ยงการสัมผัสโดยตรงกับพวกเขาให้มากที่สุด เมื่อทำงานกับพริก, สวมถุงมือพลาสติก หากมือเปล่าสัมผัสกับพริกให้ล้างมือด้วยสบู่และน้ำ
* * * *
เพราะพริกพริกไทยเช่นจาลาเปโนมีน้ำมันระเหยที่สามารถเผาไหม้ผิวหนังและดวงตาของคุณหลีกเลี่ยงการสัมผัสโดยตรงกับพวกเขาให้มากที่สุด เมื่อทำงานกับพริก, สวมถุงมือพลาสติก หากมือเปล่าสัมผัสกับพริกให้ล้างมือด้วยสบู่และน้ำ