มะเขือเทศผักชนิดหนึ่ง Chutney | บ้านและสวนที่ดีกว่า

ส่วนผสม

• มะเขือเทศขนาดกลาง 3 ต้น, เมล็ด, เมล็ดและสับ (1-1 / 2 ถ้วย)
• น้ำส้มสายชู⅓ถ้วย
• หัวหอมสับ⅓ถ้วย
• พริกหยวกแดงหั่นหยาบ⅓ถ้วย
• เชอร์รี่แห้ง⅓ถ้วยหรือลูกเกด
• น้ำตาลทรายละเอียด¼ถ้วย
• ¼ถ้วยบรรจุน้ำตาลเข้มหรือน้ำตาลอ่อน
• น้ำ¼ถ้วย
• น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะหรือน้ำมะนาว
• ขิงสดขูด 1 ช้อนชาหรือขิงบดละเอียด 1/8 ช้อนชา
• กระเทียม 2 กลีบสับละเอียด
• salt ช้อนชาเกลือ
• ผักชนิดหนึ่งสด 1 ถ้วยหั่นเป็นชิ้นขนาด 1/2 นิ้วหรือ 1 ถ้วยผักชนิดหนึ่งแช่แข็งละลายและเนื้อ

คำสั่ง

• ขั้นตอนที่ 1

  ในกระทะขนาดกลางรวมส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นผักชนิดหนึ่ง นำไปต้ม; ลดความร้อน ครอบคลุมและหลนเป็นเวลา 25 นาทีกวนบางครั้ง เพิ่มผักชนิดหนึ่ง; ครอบคลุมและเคี่ยวเป็นเวลา 10 นาที เปิดโปงและเคี่ยวจนข้นประมาณ 5 นาทีถ้าใช้ผักชนิดหนึ่งสดหรือประมาณ 15 นาทีถ้าใช้ผักชนิดแช่แข็ง ปล่อยให้เย็น ในการจัดเก็บครอบคลุมและทำใจให้สบายในตู้เย็นนานถึง 1 สัปดาห์ ทำให้ประมาณ 2-3 / 4 ถ้วย

ข้อมูลโภชนาการ

ต่อการให้บริการ: 30 แคลอรี่ (0 กรัมไขมันอิ่มตัว, คอเลสเตอรอล 0 มก., โซเดียม 29 มก., คาร์โบไฮเดรต 8 กรัม, 0 กรัมไฟเบอร์, 0 กรัมโปรตีน