มองเข้าไปในตำราอาหารของคาร์ล่าฮอลล์ บ้านและสวนที่ดีกว่า

คุณอาจรู้จัก Carla Hall จาก The Chew หรือ Bravo's Top Chef ของ ABC แต่สถานที่จริงที่เธอส่องอยู่ในครัว โชคดีสำหรับคุณเธอกำลังแบ่งปันรายการโปรดในครัวที่บ้านของเธอในหนังสือเล่มล่าสุดของ Carla Hall's Soul Food: ทุกวันและการเฉลิมฉลองที่ มีอยู่ในขณะนี้

ในตำราอาหารเล่มใหม่ล่าสุดนี้เต็มไปด้วยสูตรอาหารเกือบ 150 สูตรเธอกลับไปที่รากและมรดกของแนชวิลล์ในขณะที่ผสมส่วนผสมที่ทันสมัยและสดใหม่ การติดตามอาหารจากแอฟริกาและแคริบเบียนไปยังอเมริกาใต้ตอนใต้เธอนำ“ อาหารวิญญาณ” ที่ปรุงจากบ้านมาทำนอกเหนือจากไก่ทอดและขนมปังข้าวโพด (แต่ไม่ต้องห่วง

เรามีรายการโปรดบางส่วนของคาร์ล่าซึ่งเหมาะสำหรับวันขอบคุณพระเจ้าด้วยเช่นกันที่นี่ เมื่อคุณได้ลิ้มรสสิ่งเหล่านี้คุณจะตรงไปที่ร้านหนังสือที่ใกล้ที่สุดเพื่อรับสำเนาและทำอาหารให้ครอบคลุม เริ่มด้วยสูตรอาหารเหล่านี้จากนั้นหยิบหนังสือฉบับเต็มโดยเร็วที่สุด! เริ่มวางแผนเมนูวันขอบคุณพระเจ้าที่ดีที่สุดของคุณตอนนี้

Bread Spoon ของคาร์ล่าฮอลล์ปรุงจากตำราอาหารดวงวิญญาณใหม่ของเธอ

น้ำสลัดช้อนขนมปัง

ลองนึกภาพการแต่งชุดวันขอบคุณพระเจ้าเมื่อพุดดิ้งข้าวโพดเข้ากันกับsoufflé เราขอแนะนำให้เสิร์ฟพร้อมช้อนสำหรับความสอดคล้องของพุดดิ้ง

รับสูตรขนมปังช้อนที่นี่

ครีมเคียงคะน้า

ครีมคะน้าคาร์ล่า

ใบสีเขียวที่โดดเด่นยิ่งขึ้นเช่นคะน้าตัดผ่านครีมหนัก ๆ ดีกว่าผักโขมคลาสสิกในอาหารจานนี้ เพียงไม่กี่ชุดเตรียมอาหารอื่น ๆ คุณก็แค่เตรียมอาหารจาน 30 นาทีที่เหมาะสำหรับเมนูวันขอบคุณพระเจ้า

รับสูตรคะน้าครีมที่นี่

ข้าวฟ่างกับสควอช Butternut, หัวหอม, ขึ้นฉ่ายและเมล็ดฟักทอง Toasted

สีที่อบอุ่นของจานนี้บ่งบอกถึงธีมอาหารของดวงวิญญาณโดยไม่แม้แต่จะกัด ข้าวฟ่างโบราณได้รับการปรับปรุงทันสมัยด้วยเมล็ดฟักทองและส่วนผสมที่โปรดปรานของฤดูใบไม้ร่วง: สควอช Butternut!

รับสูตรสควอชกับข้าวที่นี่

ที่เกี่ยวข้อง: ลองเมนูวันขอบคุณพระเจ้าของ Food & Soul ของ BH & G

หนังสือ Better Homes & Gardens เดือนพฤศจิกายน 2018

รับเพิ่มเติมจาก Carla Hall ในฉบับเดือนพฤศจิกายนของ BH & G

ถ้าคุณอยากจะขอบใจวันขอบคุณพระเจ้าปี 2018 จับมือของคุณกับ Better Homes & Gardens ฉบับเดือนพฤศจิกายน 2018 ที่คาร์ล่าฮอลล์แบ่งปันวันขอบคุณพระเจ้าทั้งแปดด้านที่ครอบครัวของคุณจะได้เห็น นอกจากนี้คุณยังจะได้เห็นผู้หญิงคนหลังสูตร มองหาฉบับเดือนพฤศจิกายนบนแผงขายหนังสือพิมพ์ตอนนี้

ที่เกี่ยวข้อง: ดูปัญหาเพิ่มเติมที่นี่

โบนัส! ดูผลงานบางส่วนของคาร์ล่าในงาน Stylemaker ประจำปีของ BH & G