แพนเค้กผักโขมและชีส บ้านและสวนที่ดีกว่า

ส่วนผสม

• หัวหอมสับละเอียด¼ถ้วย
• กระเทียม 1 กลีบสับละเอียด
• มาการีนหรือเนย 1 ช้อนโต๊ะ
• นม½ถ้วย
• 4 ไข่พ่ายแพ้เล็กน้อย
• พริกไทยป่น⅛ช้อนชา
• โหระพาแห้ง asp ช้อนชาบด
• 1 10 ออนซ์แพคเกจผักโขมแช่แข็งละลายและเนื้อดี
• เกล็ดขนมปังแห้ง 1 ถ้วย
• พาร์เมซานชีสขูดฝอย¼ถ้วย
• น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
• โยเกิร์ตไขมันต่ำธรรมดาครีมนมหรือพาเมซานชีสขูดฝอย (ไม่จำเป็น)

คำสั่ง

• ขั้นตอนที่ 1

  ในหัวหอมเล็ก ๆ ทำอาหารกับหัวหอมและกระเทียมในมาการีนหรือเนยบนไฟปานกลางจนนุ่ม แต่ไม่เป็นสีน้ำตาล พักไว้ ในชามผสมขนาดใหญ่รวมนมไข่พริกไทยและโหระพา ผัดในผักโขมขนมปังปังและพาร์เมซันชีส 1/4 ถ้วย เพิ่มส่วนผสมหัวหอมและน้ำมันมะกอก

• ขั้นตอนที่ 2

  ความร้อนแผ่นเหล็ก greased เบา ๆ หรือ skillet หนักกว่าความร้อนปานกลางจนกระทั่งหยดน้ำสองสามหยดข้ามพื้นผิว สำหรับแต่ละแพนเค้กให้วางแป้งประมาณ 1/4 ถ้วยลงบนแผ่นเหล็กร้อน (แป้งจะหนา) กระจายแป้งเป็นวงกลมประมาณ 4 นิ้วในเส้นผ่าศูนย์กลาง

• ขั้นตอนที่ 3

  ทำอาหารผ่านความร้อนปานกลางจนกระทั่งแพนเค้กเป็นสีน้ำตาลทองหันไปปรุงอาหารด้านที่สองเมื่อพื้นผิวแพนเค้กเป็นฟองและขอบแห้งเล็กน้อย (ประมาณ 2 ถึง 3 นาทีต่อด้าน) เสิร์ฟทันทีหรืออุ่นในจานที่ทนความร้อนได้ที่อุณหภูมิ 300 องศาฟาเรนไฮต์ หากต้องการให้ใส่โยเกิร์ตครีมเปรี้ยวหรือพาเมซานชีส ทำให้ 10 แพนเค้ก

ข้อมูลโภชนาการ

ต่อการให้บริการ: 115 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 1 กรัม, คอเลสเตอรอล 88 มก., โซเดียม 167 มก., คาร์โบไฮเดรต 10 กรัม, 0 กรัมไฟเบอร์, โปรตีน 6 กรัม