สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
วันก่อน:
-
ไขมันสองแผ่นอบขนาดใหญ่; พักไว้ ในชามขนาดกลางรวมเนื้อเกาหลีและมันเทศ ในกระทะขนาดเล็กที่ตีด้วยน้ำดอง 1/2 ถ้วยและแป้งข้าวโพด ปรุงอาหารและผัดความร้อนปานกลางจนข้นและฟอง ลบจากความร้อน เพิ่มส่วนผสมเนื้อ ผัดในผักชี
-
แบ่ง Master Dough ออกเป็น 16 ส่วน ม้วนหรือตบเบา ๆ ส่วนหนึ่งในรอบ 4 นิ้ว ช้อนประมาณ 2 ถึง 3 ช้อนโต๊ะผสมเนื้อกับด้านหนึ่งของรอบแป้ง พับด้านตรงข้ามของรอบแป้งไปผสมเนื้อวัว ประทับตราขอบด้วยส้อม โอนไปยังแผ่นอบที่เตรียมไว้; ทิ่มด้านบนสองสามครั้งด้วยส้อม ทำซ้ำกับแป้งและเนื้อวัวที่เหลือ ห่อหุ้มด้วยพลาสติก ทำใจให้สบายค้างคืน
วันที่:
-
ให้ Empanadas ยืนที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 20 นาที เปิดเตาอบที่ 400 ° F ในชามขนาดเล็กตีไข่และน้ำเข้าด้วยกัน แปรงแป้ง โรยด้วยงา นำเข้าอบในเตาอบที่ร้อนประมาณ 15 ถึง 20 นาทีหรือจนเหลือง สวมใส่พาหะหุ้มฉนวนหรือห่อภาชนะในผ้าขนหนูแล้ววางไว้ในตู้เย็น (ไม่มีน้ำแข็ง) เสิร์ฟภายในสองชั่วโมง
* เคล็ดลับการทดสอบครัว:
สำหรับสูตรนี้ใช้ผักชีใน Master Dough
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 194 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 2 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 1 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 3 กรัม), คอเลสเตอรอล 26 มก., โซเดียม 393 มก., คาร์โบไฮเดรต 39 กรัม, 2 กรัมไฟเบอร์, 4 กรัมน้ำตาล, โปรตีน 9 กรัม
