สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
เคลือบหม้อหุงช้า 3-1 / 2- หรือ 4 ควอร์ตด้วยสเปรย์ทำอาหาร วางมะเขือเทศในหม้อหุงช้า
-
ครอบคลุมและปรุงอาหารด้วยความร้อนสูงประมาณ 2 ชั่วโมงหรือจนกว่ามะเขือเทศจะแยกและปอกเปลือกออกจากเนื้อ นำมะเขือเทศใส่จาน เมื่อมะเขือเทศเย็นพอที่จะจับได้ให้ใช้นิ้วมือของคุณเพื่อลอกออกและทิ้งหนังมะเขือเทศ ไตรมาสมะเขือเทศและกลับไปที่หม้อหุงช้า ผัดในหัวหอม, พริก Chipotle, น้ำมันและเกลือ
-
ครอบคลุมและปรุงอาหารในการตั้งค่าความร้อนต่ำเป็นเวลา 5 ถึง 6 ชั่วโมงหรือในการตั้งค่าความร้อนสูง 2-1 / 2 ถึง 3 ชั่วโมงหรือจนกว่ามะเขือเทศจะถูกบดได้อย่างง่ายดายด้วยส้อม
-
โอนผสมไปยังชามที่ไม่ใช่โลหะ; เย็นถึงอุณหภูมิห้อง ผสมคลุกเคล้าให้เข้ากันหรือผสมน้ำซุปข้นในเครื่องเตรียมอาหารเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่นุ่มนวลขึ้น ผัดในผักชีและน้ำมะนาว เสิร์ฟทันทีหรือครอบคลุมและทำใจให้สบายได้ถึง 2 วัน
* * * *
เนื่องจากพริกพริกมีน้ำมันหอมระเหยที่สามารถเผาไหม้ผิวหนังและดวงตาของคุณหลีกเลี่ยงการสัมผัสโดยตรงกับพวกเขาให้มากที่สุด เมื่อทำงานกับพริกชิลีสวมถุงมือพลาสติกหรือยาง หากมือเปล่าสัมผัสกับพริกให้ล้างมือและเล็บให้สะอาดด้วยสบู่และน้ำอุ่น
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 12 แคลอรี่, (0 กรัมไขมันอิ่มตัว, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 0 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 0 กรัม), คอเลสเตอรอล 0 มิลลิกรัม, โซเดียม 71 มิลลิกรัม, คาร์โบไฮเดรต 2 กรัม, 0 กรัมไฟเบอร์, น้ำตาล 1 กรัม, โปรตีน 0 กรัม
