เค้กฟองน้ำส้มแสนอร่อย | บ้านและสวนที่ดีกว่า

สารบัญ:

ส่วนผสม

สเปรย์ทำอาหาร Nonstick
3 ไข่
น้ำตาลทราย⅔ถ้วย
1 ช้อนชาเปลือกส้มหั่นฝอยอย่างประณีต
วานิลลา 1 ช้อนชา
แป้งเค้กที่ร่อนไว้⅔ถ้วยหรือแป้งอเนกประสงค์ร่อน
น้ำ 1 ถ้วย
¼ถ้วย) น้ำตาล
egg ถ้วยตวงผลิตภัณฑ์ไข่ทั้งโคเลสเตอรอลที่ลดลงหรือ 1 ฟอง
แป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ
มะนาวหั่นฝอย 1 ช้อนชา
น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
วานิลลา asp ช้อนชา
เหล้าส้มหรือน้ำส้ม 2 ช้อนโต๊ะ
1 ส่วนถ้วยส้ม, บลูเบอร์รี่, ราสเบอร์รี่, สตรอเบอร์รี่หั่นบาง ๆ และ / หรือลูกพีชปอกเปลือกหั่นบาง ๆ

คำสั่ง

ขั้นตอนที่ 1
สเปรย์ถาดอบกลมขนาด 9x1-1 / 2 นิ้วพร้อมสเปรย์ nonstick ตั้งกระทะกัน
ขั้นตอนที่ 2
ในชามผสมขนาดกลางใส่ไข่น้ำตาล 2/3 ถ้วยเปลือกส้มและวานิลลา 1 ช้อนชา เอาชนะด้วยเครื่องผสมไฟฟ้าด้วยความเร็วสูงเป็นเวลา 5 นาทีหรือจนกว่าจะหนาและสีมะนาว ตะล่อมให้เข้ากัน กระจายแป้งในกระทะที่เตรียมไว้
ขั้นตอนที่ 3
อบในเตาอบ 350 องศา F เป็นเวลา 20 ถึง 25 นาทีหรือจนน้ำพุด้านบนกลับมาเมื่อสัมผัสเบา ๆ เย็นในกระทะบนตะแกรงเป็นเวลา 5 นาที นำเค้กออกจากถาดอย่างระมัดระวัง เย็นบนชั้นวาง
ขั้นตอนที่ 4
สำหรับการเติมในกระทะขนาดเล็กรวมน้ำน้ำตาล 1/4 ถ้วยผลิตภัณฑ์ไข่หรือไข่และแป้งข้าวโพด ปรุงอาหารและผัดความร้อนปานกลางจนส่วนผสมหนาและฟอง ปรุงอาหารและผัดอีก 2 นาที ลบจากความร้อน คนในเปลือกมะนาว, น้ำมะนาวและวานิลลา 1/2 ช้อนชา คลุมด้วยพลาสติกหุ้ม เย็นให้ทั่ว
ขั้นตอนที่ 5
ตัดเค้กอย่างระมัดระวังเป็นสองชั้นแนวนอน โรยหน้าเค้กชั้นด้วยน้ำส้มหรือน้ำส้ม วางหนึ่งชั้นบนจานเสิร์ฟ กระจายด้วยครึ่งหนึ่งของการกรอกมะนาว วางเลเยอร์ที่สองไว้ด้านบนแล้วเกลี่ยด้วยเลมอนไส้ที่เหลือ จัดเรียงผลไม้ไว้ด้านบน ครอบคลุมและทำใจให้สบายจนกว่าจะถึงเวลาให้บริการ เก็บเค้กที่เหลือในตู้เย็น ทำให้ 8 เสิร์ฟ