สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
วางกะหล่ำปลีดองในหม้อหุงช้า 3-1 / 2- หรือ 4-quart ตัดไขมันออกจากเนื้อสัตว์ หากจำเป็นให้ตัดย่างให้พอดีกับหม้อหุงช้า โรยเบา ๆ ด้วยเกลือและพริกไทย กระจายมัสตาร์ดมากกว่าเนื้อสัตว์ วางเนื้อด้านบนของกะหล่ำปลีดอง เพิ่มเบียร์
-
ครอบคลุมและปรุงอาหารในการตั้งค่าความร้อนต่ำเป็นเวลา 8 ถึง 10 ชั่วโมงหรือในการตั้งค่าความร้อนสูงเป็นเวลา 4 ถึง 5 ชั่วโมง
-
โอนเนื้อสัตว์ไปยังเขียง เย็นเล็กน้อย ชิ้นเนื้อ ทิ้งไขมัน เสิร์ฟกับกะหล่ำปลีดองเนื้อ ทำให้ 8 เสิร์ฟ
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 230 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 3 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 1 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 4 กรัม), คอเลสเตอรอล 92 มก., โซเดียม 546 มก., คาร์โบไฮเดรต 4 กรัม, 1 กรัมไฟเบอร์, 0 กรัมน้ำตาล, โปรตีน 29 กรัม
