สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
วางถาดรองอบขนาด 13x9x2 นิ้วด้วยกระดาษฟอยล์ ล้างมะเขือเทศ ลบและทิ้งลำต้น ผัดมะเขือเทศให้แห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษ เทน้ำมันมะกอกลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้ ม้วนมะเขือเทศในน้ำมันเพื่อเคลือบ โรยหน้าด้วยโหระพาที่ใส่เกลือเกลือพริกไทยและกระเทียม
-
อบในเตาอบ 425 องศา F ประมาณ 5 นาทีหรือจนกว่าผิวจะเริ่มแตกตัว หากต้องการให้โรยด้วยใบโหระพาสดเพิ่มเติมและประดับด้วยใบโหระพาสด ทำให้การเสิร์ฟ 4 ถึง 6