ขนมขบเคี้ยวถั่วคั่ว บ้านและสวนที่ดีกว่า

สารบัญ:

ส่วนผสม

สเปรย์ทำอาหาร Nonstick
1 สูตรโกโก้ซูกาเร่มิกซ์, แกงกะหรี่ผสม, บาร์บีคิวปรุงรสมิกซ์หรือมิกซ์ห้าเครื่องเทศเอเชีย (ตามสูตร)
น้ำมันถั่วลิสง¼ถ้วยหรือเนยละลาย 1/4 ถ้วย
พีแคนครึ่งถ้วย 4 หรือถั่วต่าง ๆ 4 ถ้วยเช่นถั่วพีคานครึ่งวอลนัทหรือชิ้นส่วนเม็ดมะม่วงหิมพานต์จืดทั้งอัลมอนด์ถั่วลิสงแห้งคั่วและ / หรือเฮเซลนัทปอกเปลือก

คำสั่ง

ขั้นตอนที่ 1
วางถาดอบขนาด 13x9x2 นิ้วหรือ 15x10x1 นิ้วด้วยกระดาษฟอยล์ เคลือบเบา ๆ ด้วยสเปรย์ทำอาหาร nonstick พักไว้ ในชามขนาดเล็กให้ผสมเครื่องปรุงรสที่ต้องการและน้ำมันหรือเนยละลาย วางถั่วในกระทะที่เตรียมไว้ ผสมเนยสดลงที่ถั่ว กระจายถั่วออกเป็นชั้น ๆ
ขั้นตอนที่ 2
นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 325 องศา F เป็นเวลา 25 นาทีโดยคนสองครั้ง ลบออกจากเตาอบ นำไปอบบนกระดาษรองอบ เย็น. เสิร์ฟที่อุณหภูมิห้อง เก็บถั่วที่เหลืออยู่ในภาชนะบรรจุสุญญากาศนานถึง 1 สัปดาห์

แกงผสมเครื่องเทศ:

ในชามขนาดเล็กรวมน้ำ 2 ช้อนโต๊ะน้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะบรรจุน้ำตาลทรายแดง 2 ช้อนชาผงกะหรี่ 2 ช้อนชาเกลือหัวหอม 1/2 ช้อนชาและพริกแดงบด 1/2 ช้อนชา

โกโก้ผสมน้ำตาล:

ในชามขนาดเล็กผสมน้ำตาลทรายละเอียด 1/3 ถ้วย, ผงโกโก้แบบไม่หวาน 2 ช้อนโต๊ะ, น้ำ 2 ช้อนโต๊ะ, ซินนามอนบด 1 ช้อนชาและเกลือ 1/2 ช้อนชา

บาร์บีคิวปรุงรสผสม:

ในชามขนาดเล็กรวม 2 ช้อนโต๊ะน้ำตาลทรายแดงบรรจุน้ำ 2 ช้อนโต๊ะ, ซอส Worcestershire 1 ช้อนโต๊ะ, เกลือกระเทียม 1 ช้อนชา, พริกป่น 2 ช้อนชา, พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะและพริกป่น 1/8 ช้อนชา