สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
เปิดเตาอบที่ 425 ° F จัดถาดอบตื้นด้วยกระดาษฟอยล์ เพิ่มเวดจ์ยี่หร่า โยนด้วยน้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ ปรุงรสด้วยเกลือ จัดเรียงในชั้นเดียว ย่าง 12 ถึง 15 นาทีหรือจนกว่าจะเริ่มเป็นสีน้ำตาล
-
หมุนเม็ดยี่หร่าแล้วดันไปด้านข้าง เพิ่มปลา ละอองฝนด้วยน้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยดำ อบ 10 ถึง 12 นาทีหรือจนปลาสะเก็ดด้วยส้อม
-
ในขณะเดียวกันในชามขนาดเล็กรวมเฟินยี่หร่าสับ, ส้มโอ, ผักชีฝรั่ง, หอมแดง, น้ำส้มสายชูและน้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ; ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยดำ เสิร์ฟปลากับยี่หร่าคั่วและซัลซ่า
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 321 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 2 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 2 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 8 กรัม), คอเลสเตอรอล 83 มก., โซเดียม 319 มก., คาร์โบไฮเดรต 18 กรัม, 5 กรัมไฟเบอร์, 11 กรัมน้ำตาล, โปรตีน 34 กรัม
