สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
เปิดเตาอบที่ 375 องศา F. วางแผ่นอบด้วยแผ่นหนัง พักไว้ ในชามขนาดกลางรวมแป้งผงโกโก้เบกกิ้งโซดาและเกลือ พักไว้
-
ในชามผสมขนาดใหญ่ตีเนยในระดับปานกลางถึงสูง 30 วินาที ตีด้วยน้ำตาลทรายแดงอ่อน ๆ เอาชนะในไข่และวานิลลา อีกทางเลือกหนึ่งเพิ่มส่วนผสมแป้งและ buttermilk ตีหลังจากเติมแต่ละจนเข้ากัน ผัดสีผสมอาหาร
-
ตักแป้งในเส้นผ่าศูนย์กลาง 1- หรือ 2 นิ้วรอบสูงประมาณ 1/2 นิ้วบนแผ่นอบที่เตรียมไว้ให้ 1 นิ้วระหว่างแต่ละรอบ
-
อบ 7 ถึง 9 นาทีสำหรับคุกกี้ขนาด 1 นิ้วหรือ 9 ถึง 11 นาทีสำหรับคุกกี้ขนาด 2 นิ้วหรือจนกว่าจะมีการตั้งยอด เย็นสนิทบนแผ่นอบบนชั้นวาง ลบคุกกี้ที่เย็นแล้วออกจากแผ่นอบ
-
ในการเติม dollop Whoopie Pie เติมลงในด้านแบนครึ่งคุกกี้ ด้านบนมีคุกกี้ที่เหลือคว่ำลง ทำให้คุกกี้ 60 นิ้วหนึ่งนิ้วหรือ 42 นิ้ว
ในการจัดเก็บ:
แช่เย็นในตู้คอนเทนเนอร์ไม่เกิน 4 วัน ปล่อยให้อยู่ที่อุณหภูมิห้อง 15 นาทีก่อนเสิร์ฟ
ข้อมูลโภชนาการ
การให้บริการ: 70 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 2 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 0 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 1 กรัม), คอเลสเตอรอล 12 มิลลิกรัม, โซเดียม 49 มิลลิกรัม, คาร์โบไฮเดรต 10 กรัม, ไฟเบอร์ 0 กรัม, น้ำตาล 5 กรัม, โปรตีน 1 กรัมWhoopie ไส้พาย
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ในชามผสมขนาดกลางตีเนยและครีมชีสจนเนียน พับในครีมมาร์ชเมลโล่
