สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ทูน่าสเต็กถ้าแช่แข็ง
-
สำหรับสลัดหัวกะหล่ำในความร้อน skillet ขนาดใหญ่ 1 ช้อนโต๊ะน้ำมันมากกว่าความร้อนปานกลาง เพิ่มหัวหอม; ลดความร้อนต่ำ ปรุงอาหารเปิดเป็นเวลา 10 นาทีกวนเป็นครั้งคราว ลบกระทะจากความร้อน เพิ่มไวน์แดง กลับสู่ความร้อน ปรุงอาหารจนของเหลวส่วนใหญ่ระเหย คนในกะหล่ำปลี เพิ่มน้ำเคลเมนไทน์; โยนเพื่อผสม ปรุงอาหารประมาณ 1 นาทีขึ้นไปหรือจนกว่ากะหล่ำปลีจะเริ่มร่วงโรย ลบจากความร้อน ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย. ครอบคลุมและกันจนกว่าจะถึงเวลาให้บริการ
-
ล้างปลา เช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษ ในจานตื้นรวม quinoa และเมล็ดยี่หร่า ในจานตื้นอีกอย่างรวมแป้งเกลือ 1/4 ช้อนชาและพริกไทย 1/4 ช้อนชา ในจานตื้นที่สามตีไข่และน้ำเบา ๆ ท็อปส์ฝุ่นและก้นสเต็กปลาทูน่าที่มีส่วนผสมของแป้ง (แต่อย่าเคลือบด้าน) ยอดท็อปส์และก้นสเต็กในส่วนผสมไข่ กดท็อปส์ซูและพื้นสเต็กลงในส่วนผสม quinoa
-
ในกระทะร้อนขนาดใหญ่อีกหนึ่งน้ำมันที่เหลืออีก 2 ช้อนโต๊ะต่อความร้อนปานกลางถึงสูง เพิ่มสเต็กปลาทูน่า ปรุงอาหารสำหรับ 4 ถึง 6 นาทีต่อความหนาของปลา 1/2 นิ้วหรือจนกว่าการเคลือบจะเป็นสีทองและปลาทูน่าจะมีสีชมพูอยู่ด้านในเล็กน้อย เสิร์ฟปลาทูน่ากับสลัดหัวกะหล่ำและมะนาว
ข้อมูลโภชนาการ
การให้บริการ: 377 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 2 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 2 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 8 กรัม), คอเลสเตอรอล 102 มก., โซเดียม 241 มก., คาร์โบไฮเดรต 23 กรัม, 4 กรัมไฟเบอร์, 4 กรัมน้ำตาล, โปรตีน 40 กรัม
