สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ปรับราวตากผ้าให้อยู่ในตำแหน่งที่ต่ำที่สุดในเตาอบ เปิดเตาอบที่ 350 ° F ในชามขนาดใหญ่มากผสมเค้ก, น้ำ, ฟักทอง, แป้งและเครื่องเทศพายฟักทอง เอาชนะด้วยเครื่องผสมไฟฟ้าด้วยความเร็วต่ำเป็นเวลา 30 วินาที ทุบด้วยความเร็วสูงเป็นเวลา 1 นาทีขูดด้านข้างของชามตามต้องการ เทแป้งลงในกระทะหลอดขนาด 10 นิ้วที่ไม่ได้ร่อน ตัดแป้งเบา ๆ เพื่อกำจัดช่องอากาศขนาดใหญ่ นำเข้าอบประมาณ 35 ถึง 45 นาทีหรือจนกลับด้านบนเมื่อสัมผัสเบา ๆ กลับหัวเค้กทันที เย็นอย่างทั่วถึงในกระทะประมาณ 2 ชั่วโมง คลายเค้กออกจากถาด เอาเค้กออกจากกระทะ วางเค้กบนจานเสิร์ฟ
-
ในขณะเดียวกันสำหรับการเคลือบในชามขนาดกลางกวนน้ำตาลผงและน้ำส้มพอที่จะไปถึงความสม่ำเสมอของละอองฝน เค้กสีส้ม โรยด้วย pepitas toasted ถ้าต้องการ